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QUESTIONS ET RÉPONSES
*Q : J’ai accidentellement mis mon four à micro-
ondes en marche alors qu’il était vide. Est-il
endommagé ?
*R : Faire fonctionner un four vide pendant une courte
durée ne l’endommagera pas. Cependant, cela
n’est pas recommandé.
*Q : Le four peut-il être utilisé sans le plateau en
verre ou le guidage à rouleaux ?
*R : Non. Le plateau en verre et le guidage à rouleaux
doivent toujours être dans le four pour cuisiner.
*Q : Puis-je ouvrir la porte lorsque le four est en
service ?
*R : La porte peut être ouverte à n’importe quel
moment de la cuisson. L’énergie micro-ondes
sera alors instantanément coupée et la minuterie
s’arrêtera jusqu’à ce que la porte soit fermée.
*Q : Pourquoi mon four à micro-ondes est-il
humide après la cuisson ?
*R : Il est normal que les parois de votre four à micro-
ondes soient humides. L’humidité est provoquée
par la vapeur de la cuisson contre la surface
fraîche du four.
*Q : L’énergie à micro-ondes peut-elle passer au
travers de la porte ?
*R : Non. L’écran de métal fait rebondir l’énergie vers
la cavité du four. Les trous sont faits pour laisser
la lumière passer au travers. Ils ne laissent pas
filtrer l’énergie à micro-ondes.
*Q :
Pourquoi les œufs peuvent-ils parfois éclater ?
*R : Lorsque vous faites cuire ou pocher des œufs, le
jaune peut éclater à cause de la vapeur
accumulée dans la membrane du jaune. Pour
éviter ceci, percez simplement le jaune d’œuf à
l’aide d’un cure-dents avant de le faire cuire. Ne
faites jamais cuire d’œufs sans avoir percé leur
coquille.
*Q : Pourquoi faut-il un temps de repos après la
cuisson ?
*R : Le temps de repos est très important.
Avec une cuisson aux micro-ondes, la chaleur
s’emmagasine dans les aliments, et non dans le
four. Beaucoup d’aliments accumulent
suffisamment de chaleur interne pour permettre
au processus de cuisson de se prolonger, même
lorsque la nourriture est retirée du four. Pour les
rôtis, les légumes en grosse quantité et les
gâteaux, le temps de repos permet à l’intérieur
des aliments de cuire complètement sans que le
dessus ne cuise trop.
*Q : Que signifie « temps de repos » ?
*R : Le « temps de repos », c’est le fait de sortir la
nourriture du four et de la couvrir pendant un
temps afin qu’elle puisse finir de cuire. Ce qui
permet d’utiliser le four pour d’autres aliments.
*Q : Pourquoi mon four ne cuit-il pas toujours
rapidement, en comparaison avec les durées
indiquées dans le manuel de cuisson aux
micro-ondes ?
*R : Veuillez de nouveau lire votre manuel de cuisson
pour être sûr d’avoir bien suivi les instructions ; et
pour voir ce qui peut causer des différences de
durée de cuisson. Cooking guide times and heat
settings are suggestions, to help prevent
overcooking... the most common problem in
Les réglages de temps et de puissance suggérés
dans le manuel de cuisson servent à éviter que
les aliments ne cuisent trop… c’est un problème
des plus courants quant il s’agit de s’habituer au
four à micro-ondes.
Les différences de taille, de forme, de poids et de
dimensions font que les temps de cuisson sont
plus ou moins longs. Votre jugement et les
suggestions du manuel de cuisson vous
permettront de vérifier si les aliments ont été cuits
correctement, comme avec une cuisinière
traditionnelle.
*Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé
s’il fonctionne à vide ?
*R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide.
*Q : Puis-je mettre mon four à micro-ondes en
marche sans plaque tournante, puis-je
retourner la plaque tournante pour y poser un
grand plat ?
*R : Non. Si vous enlevez ou retournez la plaque
tournante, cela aura pour résultat une cuisson
médiocre. Les plats utilisés dans votre four
doivent avoir une taille adaptée à la plaque
tournante.
*Q : Est-ce normal que la plaque tournante tourne
dans deux directions différentes ?
* *R : Oui. La plaque tournante tourne dans le sens
des aiguilles d’une montre ou dans le sens
inverse, selon le sens de rotation du moteur
lorsque le cycle de cuisson démarre.
*Q : Puis-je faire cuire du pop-corn dans mon four
à micro-ondes ? Comment obtenir le meilleur
résultat possible ?
*R : Oui. Faites cuire du pop-corn adapté au four à
micro-ondes selon les instructions de l’emballage.
N’utilisez pas d’emballages en papier normaux.
Ayez recours au « test de l’écoute », arrêtez le
four dès que le bruit « pop » ralentit et ne se
produit plus que toutes les 1 ou 2 secondes. Ne
faites pas recuire des grains non soufflés. Ne
faites pas cuire de pop-corn dans un saladier en
verre.
