385862
38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/87
Pagina verder
6
Rosemary Chicken,
Sausage & Mushrooms
34
entrÉeS & SauceS
3 tablespoons extra virgin
olive oil
6 ounces yellow onion, peeled
and chopped
1 clove garlic, peeled and chopped
8 ounces portobello mushrooms,
cut into ½-inch thick slices
8 ounces cremini or button
mushrooms, cleaned and
quartered
1 teaspoon rosemary
1 teaspoon kosher salt
½ teaspoon freshly ground
black pepper
12 ounces chicken or turkey Italian
sausage, in links
2 pounds bone-in, skinless chicken
thighs, trimmed of excess visible
fat
½ cup all-purpose flour
¼ cup nonfat, low-sodium
chicken stock
¼ cup white vermouth or dry
white wine
1 bay leaf
Makes 4 to 6 servings
Heat ½ tablespoon of the olive oil in a 12-inch Cuisinart
®
nonstick skillet over
medium-high heat. Cook the onions and garlic until softened and translucent,
2 to 3 minutes; transfer to a large bowl. Add ¹∕
³
of the remaining olive oil to the
pan, and cook the portobello mushrooms for 2 to 3 minutes on each side until
golden; add to the onion mixture. Cook the quartered cremini mushrooms until
golden, 4 to 5 minutes total, stirring now and then; add to the bowl. Stir in the
rosemary, salt and pepper.
Cook the sausage until browned on all sides, but not completely cooked. Cut into
1½-inch lengths on the diagonal; add to the mushroom/onion mixture.
Toss the chicken in the flour to coat lightly; discard the excess flour. Heat the
remaining olive oil over medium-high heat in the same skillet. Add half the chicken
to the skillet and brown for 2 to 3 minutes on each side; remove and reserve.
Repeat with the remaining chicken.
Arrange half the browned chicken in the ceramic pot of the Cuisinart
®
Slow
Cooker. Top with half the mushroom/sausage/onion mixture. Repeat layers.
(continued)
38

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart csc400u bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart csc400u in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,46 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info