385862
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/87
Pagina verder
10
Roquefort Cheesecake
with Pecans
StarterS/BeverageS/MiScellaneouS
1 tablespoon unsalted butter,
softened
¼ cup fresh breadcrumbs
3 tablespoons freshly grated
Parmesan
1 pound lowfat cream cheese,
cut into 1-inch pieces, at room
temperature
½ cup lowfat sour cream
5-10 dashes Tabasco
®
sauce
2 eggs
½ cup chopped, lightly toasted
pecans
8 ounces crumbled Roquefort
cheese, cold
Makes one 6-inch cheesecake, approximately 16 servings
Generously butter the bottom and sides of a 6-inch springform pan. Combine
crumbs and grated cheese. Sprinkle mixture on sides and bottom of prepared pan,
shaking out any excess.
Place cream cheese, sour cream and Tabasco
®
sauce in work bowl of a Cuisinart
®
Food Processor fitted with the metal blade. Blend mixture, stopping once to scrape
down sides of bowl. With motor running, add eggs through small feed tube.
Remove cover; sprinkle pecans over cheesecake mixture. Pulse once or twice.
Add crumbled Roquefort and pulse once or twice; do not overmix. Pour batter into
prepared cake pan. Place on cooking rack in Cuisinart
®
Slow Cooker; cook on High
for 2 hours. Allow cheesecake to rest in the Slow Cooker for 30 minutes on Warm.
Remove cheesecake from slow cooker and discard foil. Place cheesecake on a rack
to cool. Cover and refrigerate at least 4 hours, and up to 2 days. Before serving,
run a sharp knife around the edges to loosen, and carefully remove the sides of the
springform pan. Serve with crackers as a cheese spread, or arrange thin slices on a
green salad dressed with a fruit-flavored vinaigrette.
Nutritional information per serving:
Calories 173 (71% from fat) • carb. 4g • pro. 8g • fat 14g
• sat. fat 7g • chol. 55mg • sod. 460mg • calc. 164mg • fiber 0g
Note: As an alternative to preparing the cheesecake in a food processor, it can be
mixed using a hand-held electric mixer on low speed.
Tabasco
®
is a registered trademark owned by the McIlhenny Company.
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart csc400u bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart csc400u in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,46 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info