498308
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
17
Bittersweet Espresso Brownies
A sugary outside and a fudge-like interior make these the richest brownies.
Makes 16 brownies
nonstick cooking spray
¾ cup unsalted butter, cubed
4 ounces unsweetened chocolate, chopped
4 ounces bittersweet chocolate, chopped
2 tablespoons cocoa powder
2 teaspoons espresso powder
3 large eggs
cups granulated sugar
2 teaspoons pure vanilla extract
½ cup unbleached, all-purpose flour
¾ teaspoon kosher salt
1. Preheat the Compact Toaster Oven Broiler set to Bake at 350°F with the rack in
position A for 5 minutes. Lightly coat a 9-inch square baking pan with nonstick
cooking spray; line with parchment paper. Reserve.
2. Put the butter and chocolates into a heatproof bowl and place over a pot of
simmering water. Once they are almost completely melted, stir in cocoa powder
and espresso powder. Set aside to cool to room temperature.
3. Using a hand or stand mixer, beat eggs to break up and then gradually add the
sugar. Mix until light and thickened, about 1 to 2 minutes. Add vanilla; beat until
well combined.
4. Stir the flour and salt into the cooled chocolate mixture; mix until just
incorporated. Fold the chocolate mixture into the egg mixture and stir until the
mixture is no longer streaky.
5. Pour into prepared pan. Bake for about 22 to 25 minutes, or until edges are just
dry. These are the best after chilling overnight.
Nutritional information per brownie:
Calories 249 (54% from fat) • carb. 28g • pro. 3g • fat 16g • sat. fat 9g
• chol. 57mg • sod. 87mg calc. 12mg • fiber 2g
Fall Fruit Cobbler
Add a dollop of freshly whipped cream to top off
this delicious autumn treat.
Makes 8 to 10 servings
Filling:
nonstick cooking spray
¾ pound pears, peeled, cored and cut into 1-inch pieces
¾ pound apples, peeled, cored and cut into 1-inch pieces
½ to ¾ pound Italian plums, pitted and cut into eighths
½ cup granulated sugar
¼ cup unbleached, all-purpose flour
¾ teaspoon ground cinnamon
¼ teaspoon grated orange zest
pinch kosher salt
Topping:
1 cup plus 1 tablespoon unbleached, all-purpose flour
¼ cup granulated sugar
¾ teaspoon baking powder
¼ teaspoon baking soda
¼ teaspoon kosher salt
¼ teaspoon ground cinnamon
¼ teaspoon grated orange zest
4 tablespoons (1/2 stick) unsalted butter, cold, cut into small cubes
2
3
cup buttermilk*
½ teaspoon pure vanilla extract
* If you don’t have buttermilk, you can add 2 teaspoons lemon juice or white vinegar
to enough milk to make
2
3
cup. Let stand 5 minutes; proceed with recipe.
1. Preheat the Compact Toaster Oven Broiler set to Bake at 325°F with the rack in
position A for 5 minutes. Lightly and evenly coat a 9-inch round or square pan
with cooking spray.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart TOB-80 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart TOB-80 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info