498327
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
Cuisinart Rolls
Exceptionally light texture and buttery taste make these rolls a winner.
Makes 16 rolls
6 ounces evaporated skim milk
1 package active dry yeast
1
1
2
tablespoons sugar
1 large egg, well beaten
2
3
4
cups all-purpose flour
4 ounces butter, cut into 1-inch pieces
1 teaspoon salt
cooking spray
egg glaze (1 large egg beaten with 1 teaspoon water)
In a small saucepan over medium-low heat, warm milk to 110º – 115ºF and
remove from heat. Dissolve yeast and sugar in milk; let sit until foamy, about
3 – 5 minutes. Stir in egg and reserve.
In a Cuisinart food processor fitted with the metal blade, process flour, butter
and salt until combined, about 15 – 20 seconds. With machine running, add
yeast mixture in a steady stream as fast as flour absorbs it. After dough
forms a ball, process until smooth and elastic, about 60 seconds. Place in
large plastic food storage bag. Squeeze out air, seal bag, and let rise in a
warm place until doubled in size, about 1 hour.
Coat an 8-inch round baking pan with vegetable oil cooking spray. Place
dough on a lightly floured surface and punch down. Divide dough into 16
pieces and shape each into a ball. Place, just touching, in prepared pan.
Cover with plastic wrap sprayed with cooking spray, and let rise in a warm
place for 45 minutes.
Meanwhile, place rack in Cuisinart
®
Toaster Oven Broiler in position “B” and
preheat oven to 350ºF on “Convection Bake” setting. Press “Start/Stop” but-
ton. Brush rolls with egg glaze and bake until golden brown, about 35 – 40
minutes. Rolls should sound hollow when tapped on bottom of pan. Press
“Start/Stop” button. Cool 10 minutes in pan; remove from pan and cool on
wire rack.
Directions for non-convection models: Prepare rolls as directed above.
Place rack in position “B” and preheat oven to 350ºF on “Bake” setting. Press
“Start/Stop” button. After brushing with egg glaze, bake until golden brown,
about 30 – 35 minutes. Press “Start/Stop” button. Cool as directed above.
Nutritional information per roll:
Calories 155 (41% from fat) • carbo. 19g • prot. 4g • fat 7g • sat. fat 4g
chol. 38mg • sod. 212mg
18
TOB-160/165/175 IB-3343E 5/23/05 12:06 PM Page 20
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart TOB-165 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart TOB-165 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info