802954
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
14
PREPROGRAMMED
RECIPE GUIDE
Program 1: DOUGH
PIZZA DOUGH:
Use this program to prepare yeasted doughs
for pizza or focaccia. After the kneading is
complete, the program will go into a 1 hour
proong mode. First remove the dough hook,
reshape the dough into a smooth ball and
return the dough to the mixing bowl. Cover
the bowl with a damp towel or plastic wrap
and let the dough proof for the allotted time.
After the proong stage, remove the dough
and shape and use as desired.
WHITE BREAD:
Use this program to prepare bread doughs
that call for white all-purpose or bread our.
After the kneading is complete, the program
will go into a 1 hour proong mode. First
remove the dough hook, reshape the dough
into a smooth ball and return the dough to
the mixing bowl. Cover the bowl with a damp
towel or plastic wrap and let the dough proof
for the allotted time. After the proong stage,
remove the dough and shape into the desired
loaf/loaves. Most recipes will then call for
a second or third proof once shaped (to be
completed out of the mixing bowl either on a
baking sheet or in a baking pan).
WHOLE WHEAT:
Use this program to prepare bread doughs
that call for whole wheat or multi-grain ours
(or a mixture of white and whole wheat ours).
After the kneading is complete, the program
will go into a 1 hour proong mode. First
remove the dough hook, reshape the dough
into a smooth ball and return the dough to
the mixing bowl. Cover the bowl with a damp
towel or plastic wrap and let the dough proof
for the allotted time. After the proong stage,
remove the dough and shape into the desired
loaf/loaves. Most recipes will then call for
a second or third proof once shaped (to be
completed out of the mixing bowl either on a
baking sheet or in a baking pan).
Program 2: MIXING
DRY INGREDIENT MIXING
This setting is intended to mix dry ingredients
for just about any recipe. Always use
the chef's whisk for this task to "sift" the
ingredients.
CREAMING
This program is designed for effortlessly
creaming butter and sugars for a number of
different recipes, such as cookie dough or
frostings. Remember to press the PAUSE
feature (press and release the center of the
dial to pause; repeat to continue mixing)
to scrape down the sides of the bowl and
mixing paddle. If additional time is needed
for particular recipes, just repeat
the program.
Program 3: WHISKING
WHIPPING CREAM
This program is designed to whip 2 cups
of heavy cream, to yield about 3½ cups
whipped cream. It will produce medium-soft
peaks at the end of the program. If stiffer
peaks are desired, add additional time by
either using the MANUAL setting or restarting
the WHIPPING CREAM program.
MASH POTATOES
This program is designed to mash 3 to 5
pounds of cooked potatoes. If more or fewer
potatoes are being prepared, keep an eye on
the consistency to be sure they are not being
under- or over-mixed.
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart SMD-50 Series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart SMD-50 Series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0.68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info