498303
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/57
Pagina verder
11
D. Guide de cuisson
• SLOW COOK / MIJOTER
La fonction SLOW COOK est idéale pour réaliser des plats qui nécessitent un temps de cuisson important : ragoûts et plats en sauce, soupes,
bouillons, ... Elle est également idéale pour braiser longuement des pièces de viande entières : gigots, épaules, rôtis ...
Les réglages SIMMER et LOW sont utilisés pour les recettes mitonnées (sans ébullition). Le réglage HIGH est utilisé pour les recettes mijotées
(avec ébullition).
La fonction BROWN/SAUTE peut-être utilisée pour saisir et colorer les ingrédients avant de les faire mijoter.
La fonction WARM est sélectionnée automatiquement en  n de cuisson pour le maintien au chaud.
Réglage Objectif Recette Température Temps de cuisson
HIGH
Raccourcir le temps de
cuisson, notamment pour
les grosses pièces
Gigot de 7 heures, Côte de
veau braisée, Légumes rôtis ou
braisés, Rôti de porc
100°C
Programmable jusqu’à 24
heures, plus 8 heures (WARM)
LOW
Mitonner lentement,
sans ébullition
Joue de bœuf, Pot-au-feu,
Blanquette, Viandes blanches,
Poulet à l’estragon
93°C
Programmable jusqu’à 24
heures, plus 8 heures (WARM)
SIMMER
Mitonner des aliments
fragiles
Soupe de poisson, Minestrone,
Fruits en compote
85°C
Programmable jusqu’à 24
heures, plus 8 heures (WARM)
WARM
Maintenir au chaud les
préparations
- 74°C
Par défaut jusqu’à 8 heures,
ou programmable jusqu’à 24
heures
TYPE DE VIANDE SUGGÉRÉ POUR LE MULTICOOKER
Bœuf/Veau Porc Agneau Volaille Gibiers
Rôti, poitrine, tranche de palette,
jarrets de veau, joue, tendron,
plats de côtes, paleron, macreuse,
gîte, blanquette, queue de bœuf
Rôti, côtes de porc, épaule,
palette, rouelle de jambon,
sauté
Gigot, épaule, collier, jarret,
poitrine, selle, navarin,
souris.
Volaille entière,
cuisse, pilon,
suprême
Selle, épaule, poitrine,
anchet, collier, carré.
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart MSC-600 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart MSC-600 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,46 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart MSC-600

Cuisinart MSC-600 Recepten - English - 31 pagina's

Cuisinart MSC-600 Gebruiksaanwijzing - English - 45 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info