498303
13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/31
Pagina verder
13
Moroccan Lamb Stew
The North African spices complement
this stew nicely.
Setting: Slow Cook
Makes 12 cups
3 pounds lamb shoulder, cut into
1-inch pieces*
1 large onion, peeled and sliced
1 pound carrots (about 8 to 10 small
carrots), peeled and cut into ¼-inch
rounds
1 1-inch piece of ginger, peeled and
finely chopped
4 garlic cloves, roughly chopped
2 cinnamon sticks
teaspoons ground cumin
teaspoons sea or kosher salt
½ teaspoon freshly ground black
pepper
½ teaspoon ground coriander
1
/
8
teaspoon cayenne pepper
½ teaspoon ground allspice
pinch saffron
pinch ground cloves
12 ounces dried prunes
2 cans (15 ounces each) chickpeas,
drained
¼ cup tomato paste
4 cups beef or chicken broth
1. Put all ingredients together into the pot of
the Multicooker. Stir together to coat all
ingredients well.
2. Set unit to Slow Cook on Low for 22 hours.
3. Once unit switches to Keep Warm, taste
and adjust seasoning accordingly.
* If you have the time, we recommend
browning the meat prior to slow cooking. Do
this on Brown/Sauté at 400°F as the first step.
/VUSJUJPOBMJOGPSNBUJPOQFSTFSWJOHDVQ
$BMPSJFTGSPNGBUtDBSCHtQSPH
tGBUHtTBUGBUHtDIPMNHtTPENH
tDBMDNHtGJCFSH
Caldo Verde
This satisfying soup of Portuguese origin is
perfect on a cold winter evening.
Settings: Brown/Sauté
Slow Cook
Makes about 8 cups
1 teaspoon olive oil, plus more if
necessary
¾ pound smoked Spanish chorizo, cut
in half lengthwise and then cut into
½-inch slices
1 small onion, peeled and finely
chopped
6 garlic cloves, crushed
¾ pound kale, rough stems removed
and roughly chopped
pounds Yukon Gold potatoes, peeled
and cut into 1-inch dice (covered in
cold water until ready to use, to
avoid oxidation)
teaspoons sea or kosher salt
¼ teaspoon freshly ground black
pepper
8 cups chicken broth, low sodium
1. Put the olive oil into the cooking pot of the
Multicooker set to Brown/Sauté at 400°F.
Once the oil shimmers across the pot, add
the chorizo. Cook until chorizo is browned
on both sides, about 8 minutes.
2. The amount of oil released from chorizo
varies depends on the type of sausage you
are using. You should have ½ tablespoon
of oil remaining in the cooking pot. If the
pan is dry, add some olive oil. If there is
an excessive amount, carefully wipe out.*
Stir in the onion and garlic and cook until
softened.
3. Stir in the kale, drained potatoes, salt and
pepper and toss to evenly coat with the oil.
Finally stir in the chicken broth. Switch unit
to Slow Cook on High for 4 hours.
4. When time has expired, unit will switch to
Keep Warm. Taste and adjust seasonings as
desired.
* Should there be excessive grease remaining
in the bottom of the pot after browning
chrorizo in Step 1, refer to the instructions on
page 8 of the instruction book for removal.
/VUSJUJPOBMJOGPSNBUJPOQFSDVQ
$BMPSJFTGSPNGBUtDBSCHtQSPH
tGBUHtTBUGBUHtDIPMNHtTPENH
tDBMDNHtGJCFSH
13

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart MSC-600 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart MSC-600 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart MSC-600

Cuisinart MSC-600 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English - 57 pagina's

Cuisinart MSC-600 Gebruiksaanwijzing - English - 45 pagina's

Cuisinart MSC-600 Gebruiksaanwijzing - Français, Italiano, Espanõl - 57 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info