650869
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
27
D. Smontare la sorbettiera
Togliere il(i) coperchio(i) dall’apparecchio ruotandolo(i)
leggermente e sollevandolo(i) per sbloccarlo(i).
Sollevare delicatamente il braccio mescolatore per togliere
l’eccesso di preparato.
Togliere i recipienti accumulatori di freddo dalla base.
Servire il gelato preparato. Per ottenere una consistenza più
compatta, versare il preparato in un recipiente ermetico, da
mettere in congelatore.
4. IL PARERE DEGLI CHEF
La ricetta non deve prevedere più di 0,5 litri di liquido per
recipiente, dato che il volume è destinato ad aumentare il
preparato rischia di fuoriuscire.
Il tempo di preparazione dipende dalla ricetta, dalla quantità
preparata e dalla temperatura degli ingredienti utilizzati.
Prima di congelare il preparato, il miscuglio deve essere
conservato in frigorifero per un massimo di 3 giorni (in funzione
della data di conservazione degli ingredienti utilizzati).
Per alcune ricette si utilizzano ingredienti precotti. Per ottenere
risultati ottimali, è preferibile ra reddare il miscuglio per una
notte prima di utilizzarlo.
La sorbettiera Ice Cream Duo produce gelati fatti con
ingredienti naturali freschi, senza i conservanti presenti nei
gelati confezionati. Non avranno quindi la stessa consistenza
compatta e vellutata. Se si desidera ottenere una consistenza
più compatta, versare il gelato in un contenitore ermetico, da
mettere in congelatore per almeno 2 ore, prima di servire.
Per numerose ricette, è possibile anche utilizzare panna o latte
light. Tuttavia, ad un tenore di grassi più elevato, corrisponde
un gelato più ricco e cremoso. Utilizzando ingredienti light,
sapore e consistenza del vostro dessert possono essere diversi.
Per sostituire gli ingredienti previsti in una ricetta, controllare
attentamente di usare la stessa quantità prevista per gli
ingredienti originali.
È possibile anche sostituire lo zucchero con del dolci cante. Se la
ricetta deve essere precotta, aggiungere il dolci cante dopo aver
nito di scaldare gli ingredienti (dopo averli cotti). Mescolare in
modo omogeneo in modo da sciogliere il dolci cante.
Per preparare un sorbetto, controllare grado di maturazione e
dolcezza dei frutti prima di iniziare la ricetta. Il congelamento
riduce la quantità di zucchero del frutto. Una volta preparato,
quindi, non sarà più dolce come all’inizio. Se il frutto è di sapore
aspro, aggiungere zucchero al preparato. Se il frutto è molto
maturo o dolce, ridurre la quantità di zucchero prevista per la
ricetta.
Riempire i recipienti accumulatori di freddo  no ad un’altezza
massima di 2 cm al di sotto del bordo. Considerare questo
aspetto se si desidera aggiungere altri ingredienti.
Gli ingredienti ben ra reddati devono essere miscelati per un
tempo minore.
Il tempo di miscelazione può variare in funzione degli ingredienti
e dei tipi di ricetta.
Ingredienti come gocce di cioccolato e nocciole devono essere
aggiunti circa 5 minuti prima della  ne della ricetta.
Quando il dessert o la bevanda comincia a ispessire, aggiungere
gli ingredienti dal coperchio.
Nocciole o altri ingredienti non devono essere più grossi di una
goccia di cioccolato.
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart ICE40BCE - Ice Cream Duo bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart ICE40BCE - Ice Cream Duo in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,46 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info