802953
5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/7
Pagina verder
Accessories
Flat mixing beaters, dough hooks,
chef’s whisk and spatula are top rack
dishwasher-safe; can also wash by hand
and dry thoroughly.
NOTE: IF USING HAND MIXER APART
FROM STAND, DO NOT USE NONSTICK
COOKWARE WITH THE CUISINART HAND
MIXER.
QUICK REFERENCE GUIDE
Mixing Techniques
The Power Advantage
®
7-Speed Hand/
Stand Mixer should always be set on the
lowest speed when you start mixing.
For best mixing results, bowl will need to
be scraped occasionally throughout mixing
process.
Use the dough hooks only when making
and kneading dough.
NOTE: When using stand mixer do not
leave mixer unattended. Always monitor
progress of mixer. Before using another
heavy load, allow unit to cool. Mix dough
for 6-7 minutes and chocolate chip for 6
minutes.
NOTE: The chef’s whisk is used only for
light whipping. See Speeds 4, 6, and 7
below. For all other mixing tasks, use
the beaters.
With the Beaters/Dough Hooks
Speed 1
Ultra-slow mixing to combine and aerate
dry ingredients without splatter
Add nuts, chips, dried fruit to cookie
doughs/cake batters
Fold delicate creams and egg whites
into batters
Start mixing frostings
Stir sauces/gravies
Mix muffins/pancakes
Add dry ingredients to batters/doughs
Add dry ingredients alternately with
liquid ingredients
Start mixing dough with dough hooks
Speed 2
Cream cold (not frozen) butter and sugar
Mash potatoes/squash
Speed 3
Start mixing cake mixes
Cream softened butter and sugar
Whip potatoes/squash
Knead dough with dough hooks
Speed 4
Whip cream (with chefs whisk)
Add eggs to batters/doughs
Complete beating butter cream frostings
Complete beating cake mixes
Speed 5
Beat whole eggs/yolks
Mix thin batters
With Chef’s Whisk
Speed 6
Add sugar to whipped egg whites
for meringues
Beat egg yolks until thick and light
Speed 7
Whip egg whites
RECIPES
Mixing Tips
For best mixing results, bowl will need to
be scraped occasionally throughout the
mixing process.
Always read entire recipe and measure all
ingredients before beginning the mixing
process.
For best results, add ingredients into the
bowl with the tilt back head locked in the
down position.
For best results, do not measure flour
directly from the bag. Pour into a con-
tainer or bowl, scoop out the flour and
level with the back of a knife or spatula.
For flour stored in a container, stir before
measuring.
Eggs, butter and cream cheese combine
more thoroughly at room temperature.
5
5

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart HSM-70 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart HSM-70 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0.19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info