802950
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/159
Pagina verder
8
N.B. : adapter la température en fonction des aliments. Par exemple, lorsque le Cooking est utilisé
comme grill, le réglage de température High sert à saisir des viandes, tandis que le réglage de
température Low permet de cuire des aliments délicats tels que les crevettes ou les légumes.
Une fois le réglage sélectionné, un témoin rouge indique que l’appareil est sous tension et
chau e.
Une fois la température optimale atteinte, le témoin vert indique que l’appareil est prêt à
fonctionner.
N.B. : la montée en température peut prendre jusqu’à 10 minutes en fonction du réglage
sélectionné. Utiliser le couvercle en verre durant le préchau age a n d’accélérer le temps de
chau e.
Consulter les instructions de cuisson et les temps de cuisson à la vapeur aux pages 9 et 10 pour
les recommandations.
7. CONSEILS ET ASTUCES
Les temps de chau e peuvent varier en fonction de di érents facteurs. La température
sélectionnée, la température des éléments de l’appareil, la température des ingrédients et leur
quantité, etc. sont autant de facteurs pouvant a ecter le temps de chau e.
Toujours utiliser des ustensiles adaptés au revêtement. Les ustensiles en métal peuvent
endommager le revêtement antiadhésif.
Conseils de cuisson
Utiliser la cuve de cuisson pour dorer et faire revenir des aliments. Procéder de la même façon
qu’avec une poêle à frire ou une sauteuse sur un plan de cuisson traditionnel. Il s’agit de la
première étape de nombreuses recettes de plats braisés ou mijotés.
Pour obtenir une coloration uniforme, éviter de surcharger la cuve. Les aliments doivent être
disposés en une couche égale au fond de la cuve. Au besoin, il convient donc de les cuire en
plusieurs fois.
De nombreuses recettes nécessitent de dorer ou de faire revenir des aliments avant la cuisson
proprement dite. Certains ingrédients libèrent trop de graisse par rapport au résultat escompté.
Pour éliminer l’excédent de graisse, retirer délicatement la cuve du socle à l’aide de maniques.
Ensuite, verser la graisse excédentaire par un coin de la cuve. Replacer la cuve sur le socle et
terminer la cuisson du plat selon la recette.
La cuve de cuisson permet de cuire des ingrédients en sauce ; elle convient idéalement aux plats
de pâtes, aux ragoûts, etc. Pour faire mijoter des ingrédients, toujours utiliser le couvercle en
verre.
Pour les préparations en sauce/avec des liquides, ne pas dépasser le niveau de remplissage
maximum (« MAX ») indiqué clairement sur la cuve. Si le récipient est trop rempli, le liquide risque
de déborder et d’endommager le socle.
Lors de la préparation de viandes, les sucs collés au fond peuvent servir à parfumer le plat. Il su t
de déglacer avec un peu de liquide (du vin ou du bouillon, par ex.) et de racler les sucs à l’aide
d’une spatule en bois.
• La cuve de cuisson permet également de pocher des œufs ou du poisson.
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart GRMC3E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart GRMC3E in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2.93 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info