802963
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/175
Pagina verder
15
PÂTE À PIZZA
QUANTITÉ APPROX. 2 PETITES BASES POUR PIZZA
125 g de farine tout usage
100 g de farine d’épeautre
1 c. à café de levure instantanée
1 c. à café de sel
½ c. à café de sucre glace
1 c. à soupe d’huile d’olive
140 ml d’eau chaude
• Fixer la grande lame à hacher/mélanger dans le grand bol.
Ajouter les farines, la levure, le sel et le sucre puis mélanger pendant quelques secondes à l’aide de
la fonction « PULSE ».
Retirer l’accessoire poussoir et en appuyant sur le bouton « PULSE », verser lentement l’huile d’olive
et ensuite l’eau dans la trémie.
Quand la pâte commence à se détacher du bol, appuyez sur le bouton « LOW » et continuer le pétrin
pendant 10 à 20 secondes.
Arrêter le processeur et testez la pâte pour vous assurer qu’elle est bien pétrie. Si elle semble dure,
grumeleuse ou présente des irrégularités, continuer le pétrin jusqu’à l’obtention d’une masse
homogène et souple. Faire attention à ne pas trop travailler la pâte. Ne vous inquiétez pas si elle est
légèrement collante.
Saupoudrer légèrement votre surface de travail d’un peu de farine.
Poser la pâte sur votre plan de travail fariné et la façonner en boule, légèrement à la main, jusqu’à
l’obtention d’une pâte lisse et souple.
La mettre dans un grand sac plastique ou dans un bol couvert et la laisser gon er dans un endroit
chaud pendant environ 1 heure et demie jusqu’à ce quelle ait doublé de volume.
Prendre un peu de farine dans les mains avant d’aplatir la pâte. Façonner 2 boules de pâte et les
étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour leur donner la taille de votre moule à pizza. Ne pas
hésiter à ajouter un peu de farine pour éviter que la pâte adhère au plan de travail ou au rouleau à
pâtisserie.
Déposer la pâte sur le moule et pressez les bords.
Garnir votre pizza de vos garnitures préférées et la faire cuire dans un four préchau é à 220˚C/425˚F/
Four à gaz : thermostat 7 (environ 10-15 min).
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart FP8SE bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart FP8SE in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1.23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info