ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN . . . . . . . ................................................................................................... 86
2. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO. . . . . ................................................................................... 87
3. UTILIZACIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . ................................................................................... 88
a. Instalar las cubetas del robot. ........................................................................................... 88
b. Retirar las cubetas del robot . . . . . . . . . . ................................................................................... 88
c. Instalar y retirar las cuchillas.............................................................................................. 89
d. Instalar y retirar los discos................................................................................................ 89
e. Instalar el disco de emulsión ............................................................................................. 90
f. Instalar y retirar la tapadera............................................................................................... 91
g. Instalar y retirar los embutidores ......................................................................................... 91
h. Cuadro de control ....................................................................................................... 92
i. Esquema ................................................................................................................. 92
4. CONSEJOS DE UTILIZACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .......................................................... 93
a. Picar o hacer purés . . . . . . . . . . . . . . . . ...................................................................................... 93
b. Rebanar y rallar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .............................................................. 93
c. Batir. . . . . . . . . . ........................................................................................................... 94
d. Capacidades máximas recomendadas para cada una de las cubetas ....................................................... 94
5. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS:.............................................................................................. 95
6. PREGUNTAS Y RESPUESTAS:................................................................................................ 97
7. LIMPIAR Y GUARDAR ...................................................................................................... 99
8. CONSIGNAS DE SEGURIDAD ............................................................................................... 99
