498294
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
10
½ to 1-inch pieces. Foods cut into same size
pieces produce the most even results.
Pulse food in 1-second increments to chop.
For the finest chop, either hold the pulse down
or press ON to run the machine continuously.
Watch ingredients closely to achieve desired
consistency and scrape the work bowl as
necessary.
Puréeing
(using the Chopping Blade)
To purée fresh fruits or cooked fruits/
vegetables: ingredients should be cut into
1-inch pieces; a smooth purée is achieved
easiest when all the pieces are equal in size.
Pulse to initially chop and then process ON
until food is puréed; scrape the work bowl as
necessary. Do not use this method to purée
cooked white potatoes.
(see Mashed Potato
recipe on page 50.)
To purée solids for a soup or sauce: strain
the solids from the liquid and process the
solids alone. Add cooking liquid and process
as needed.
Kneading
(using the Dough Blade or
the Metal Chopping Blade
with Dough Speed)
The exclusive dough control processes pastry
doughs, batters and kneads yeast bread
doughs. The reduced RPMs of the dough
control will achieve better results. The metal
chopping blade is ideal for pastry doughs
while the dough blade is specifically designed
for kneading yeast doughs.
The pusher lock is recommended to be in the
locked position when kneading dough to avoid
it from moving around – some vibration is still
normal.
Dough kneading should be done in the large
bowl only.
Slicing (using the Adjustable
Slicing Disc)
Always pack food in the feed tube evenly
to slice. For smaller amounts of food, use the
smaller feed tube. For cheese slicing, always
use the large feed tube. The food will dictate
the amount of pressure: Use light pressure for
soft foods, medium pressure for medium
foods, and firm pressure for harder foods.
Always process with even pressure.
For julienne or matchstick cuts: Place food
horizontally in the feed tube and process with
even pressure to create long, plank-like slices.
Replace stack of slices in feed tube vertically
and process again using even pressure.
For round fruits or vegetables: Remove a thick
slice on the bottom of the food so that it sits
upright in the feed tube. If food does not fit in
the feed tube, cut in half or quarters to fit.
Process with even pressure.
For small ingredients, like mushrooms,
radishes or strawberries: Trim the ends so the
food sits upright in the feed tube. Take
advantage of the smaller feed tube if
appropriate.
When slicing cheese, be sure that the cheese
is well chilled before slicing.
Shredding (using the Reversible
Shredding Disc)
Always pack food in the feed tube evenly to
shred. For smaller amounts of food, use the
smaller feed tube. For cheese shredding,
always use the large feed tube. The food will
dictate the amount of pressure: Use light
pressure for soft foods, medium pressure for
medium foods and firm pressure for harder
foods. Always process with even pressure.
To shred leafy vegetables like lettuce or
spinach: Roll leaves together and stand up
in feed tube. Process with even pressure.
When shredding cheese, be sure that the
cheese is well chilled before shredding.
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart FP-14 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart FP-14 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Cuisinart FP-14

Cuisinart FP-14 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Italiano, Espanõl - 53 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info