650788
46
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/51
Pagina verder
63
DESSERTS
PECAN SHORTBREAD LINZER COOKIES
These cookies can be cut into any shape, making them perfect
for any holiday.
Makes 45 cookie sandwiches
1. Put the pecans and sugar into the large work bowl
fitted with the large chopping blade. Pulse until
the mixture resembles a coarse meal, remove and
reserve. Put the flour, confectioners’ sugar and salt
into the work bowl. Pulse to mix dry ingredients
together, about 2 to 3 times. Add the pecan/sugar
mixture to dry ingredients.
2. Distribute the butter evenly over dry ingredients in
work bowl. Pulse to cut in the butter, 10 to 12 pulses.
Add the vanilla extract. Continue to pulse until the
mixture forms a dense dough. Remove dough and
divide into two equal disks, wrap in plastic wrap and
place in refrigerator for at least one hour.
3. Preheat oven to 350°F. Line two baking sheets with
parchment paper. Set aside.
4. Remove 1 dough disk from refrigerator. On a floured
surface, roll the dough into an even ¹∕
8
-inch thickness.
Using a 2-inch fluted round cookie cutter, cut rounds
and place on parchment-lined baking sheet. Bake for
16 to 20 minutes, turning baking sheet halfway through
bake time, until the edges are golden. Remove from
oven and transfer cookies to a cooling rack.
5. Repeat rolling and baking with remaining dough, this
time using a ¾-inch round cutter to cut out centers of
the 2-inch fluted rounds.
6. Once cookies are cooled, spread ½ tablespoon of the
warm jam over the entire surface of the uncut rounds.
Top with the cutout rounds and press gently together
to adhere. Dust the tops of the cookies with
confectioners’ sugar.
Nutritional information per cookie sandwich:
Calories 66 (11% from fat) • carb. 14g • pro. 1g • fat 1g
sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 25mg • calc. 2mg • fiber 0g
½ cup toasted pecan halves
¼ cup granulated sugar
3 cups unbleached, all-purpose
flour, plus more for rolling
1 cup confectionerssugar,
plus extra for dusting
½ teaspoon kosher salt
20 tablespoons (2½ sticks)
unsalted butter,
room temperature, cut into
1-inch pieces
1 teaspoon pure vanilla extract
¾ cup raspberry jam, warm
46

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart FP-13D series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart FP-13D series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart FP-13D series

Cuisinart FP-13D series Gebruiksaanwijzing - English - 17 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info