650788
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/51
Pagina verder
39
APPETIZERS & DRINKS
CRAB CAKES
Chopping all the mix-ins for crab cakes takes no time in the food processor.
Makes 12 crab cakes
1. Pick through crabmeat to make sure there are no
shells; reserve in refrigerator. Preheat oven to 400°F.
Line a baking sheet with aluminum foil. Spray with
nonstick cooking spray. Set aside.
2. Insert the small chopping blade into small work bowl.
With the food processor running on High, drop the
garlic through the small feed tube to finely chop.
Add the pepper, green onions and parsley and pulse
to coarsely chop, about 10 to 12 times.
3. Put the oil into a large skillet set placed over medium
heat. Cook chopped vegetables with salt and pepper
until soft, about 5 to 7 minutes. Remove and reserve
in a large mixing bowl.
4. Once vegetables have cooled slightly, add the crab,
eggs, breadcrumbs, mayonnaise, Worcestershire,
seafood seasoning, mustard and a dash or two of the
hot sauce, if using, to the mixing bowl. Mix thorough-
ly but carefully by hand, so not to break up the
crabmeat too much.
5. Form crabmeat mixture into 8 round cakes. Place on
prepared baking sheet and bake until crab cakes are
evenly golden on each side, about 8 to 10 minutes
per side.
6. Serve immediately with prepared tartar sauce if
desired, and with a lemon wedge.
Nutritional information per crab cake:
Calories 186 (57% from fat) • carb. 12g • pro. 8g • fat 12g
sat. fat 2g • chol. 87mg • sod. 652mg • calc. 128mg • fiber 0g
nonstick cooking spray
16 ounces lump crabmeat
1 garlic clove
1 red bell pepper, seeded and
cut into 2-inch pieces
3 green onions, cut into 1-inch
pieces
½ cup fresh parsley leaves,
loosely packed
1 teaspoon extra virgin olive oil
¼ teaspoon kosher salt
¼ teaspoon freshly ground
black pepper
2 large eggs, lightly beaten
1 cup breadcrumbs, see page 20
for recipe
½ cup mayonnaise
1 teaspoon worcestershire
sauce
teaspoons seafood seasoning
2 teaspoons dijon mustard
hot sauce, optional
tartar sauce, for serving
lemon wedges, for serving
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart FP-13D series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart FP-13D series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart FP-13D series

Cuisinart FP-13D series Gebruiksaanwijzing - English - 17 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info