650788
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/51
Pagina verder
26
BASICS
MAYONNAISE
Taste the difference in homemade mayonnaise.
Makes 1 cup
1. Put the egg yolks, salt, mustard, lemon juice and
water into the large work bowl fitted with the large
chopping blade. Process on Low until smooth,
about 30 seconds.
2. With the food processor still running on Low, add the
oil through the hole in the small pusher until all the oil
is incorporated and the mayonnaise is emulsified and
homogenous. Scrape down sides. Taste and adjust
seasoning as desired. Store remaining mayonnaise in
an airtight container in the refrigerator.
TIP: For fresh herb mayonnaise, process ¹⁄
³
cup firmly
packed fresh herbs (e.g., parsley, dill, tarragon, basil, etc.),
stems removed, with the yolks before adding the oil.
For a bolder-flavored mayonnaise, increase the salt by
¼ teaspoon, the Dijon by ½ teaspoon and lemon juice
to 1 tablespoon.
Nutritional information per serving (1 tablespoon):
Calories 104 (97% from fat) • carb. 1g • pro. 1g • fat 12g
sat. fat 1g • chol. 46mg • sod. 113mg • calc. 6mg • fiber 0g
4 large egg yolks
¾ teaspoon kosher salt
½ teaspoon dijon mustard
1 teaspoon fresh lemon juice
1 tablespoon water
¾ cup vegetable oil
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart FP-13D series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart FP-13D series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart FP-13D series

Cuisinart FP-13D series Gebruiksaanwijzing - English - 17 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info