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3. GEBRAUCH
A. ZUSAMMENSETZEN
Vor dem ersten Gebrauch des Reis- und Getreidekochers von Cuisinart®
den Rumpf des Geräts mit einem feuchten Tuch abwischen. Den Deckel,
den Dämpfkorb, das Gargefäß, den Messbecher und den Spatel in
heißer Seifenlauge oder in der Spülmaschine reinigen. Weitere
Informationen finden Sie im Abschnitt “Reinigung und Verstauen”.
B. GEBRAUCHSHINWEISE
Die Markierungen an der Wand des Gefäßes beziehen sich nur auf das
Garen von Reis. Das Wort « cup » bedeutet Messbecher.
Referenztabelle für den Messbecher (cup)
GAREN VON REIS, GETREIDE UND HÜLSENFRÜCHTEN
Man rechnet ungefähr 50 g Reis pro Person als Beilage und 100 g als
Hauptgericht. Mit dem Messbecher die gewünschte Menge Reis
abmessen und in das Gefäß geben.
Wasser bis zur entsprechenden Markierung einfüllen (z.B.: 4 Cups Reis
= Niveau 4 für das Wasser).
Die Litereinteilungen geben die Wassermenge an.
Den An / Ausschalter auf “I” stellen, den Schalter nach unten drücken:
die rote LED-Anzeige der «Cook»-Funktion leuchtet auf. Der Garvorgang
beginnt...
K
ochtabelle für weißen Langkornreis
Automatische Warmhaltefunktion
Am Ende des Garvorgangs stellt das Gerät fest, dass alles Wasser
aufgenommen wurde und stellt sich automatisch auf die Funktion
«Warmhalten». Der Schalter springt von alleine in die obere Position
und die LED-Anzeige «warm » leuchtet auf. So ist der Reis immer
bereit zum Verzehr. Der Reiskocher bleibt in Warmhalteposition,
solange der An / Ausschalter auf “I” stecht. Die Warmhaltefunktion
kann auch von Hand eingestellt werden, indem der Schalter nach oben
gestellt wird; dies kann zum Aufwärmen eines Gerichts nützlich sein.
Gartabellen für verschiedene Reissorten
Für das perfekte Garen von anderen Reissorten sind hier die geeigneten
Wassermengen aufgeführt:
Cup Flüssigkeit Reis
1 160 ml 130 g
3/4 120 ml 100 g
1/2 80 ml 65 g
1/4 40 ml 30 g
Weisser Langkornreis Cups
Cups
Wasser
Anzahl Personen
260 g 2 2 2 bis 4
520 g 4 4 4 bis 8
780 g 6 6 8 bis 10
1 kg 8 8 10 bis 12
Basmati-, Thai-,
Surinamreis
Cups
Cups
Wasser
Anzahl Personen
260 g 2 3 2 bis 4
520 g 4 6 4 bis 8
780 g 6 9 8 bis 10
1 kg 8 10 10 bis 12
