503640
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/65
Pagina verder
51
4. IL PARERE DEGLI CHEF
Cominciare inserendo gli ingredienti liquidi nel
recipiente.
Aggiungere quindi gli altri alimenti. Gli ingredienti
risulteranno così mescolati più uniformemente.
Tagliare la maggior parte degli ingredienti in cubetti di
circa 1,5 – 2,5 cm. Il risultato sarà, così, più omogeneo.
Utilizzare il tappo dosatore del coperchio per misurare
gli ingredienti liquidi, come l’alcool. Rimettere il tappo
dopo aver aggiunto gli ingredienti nel recipiente.
Per lavorare ingredienti caldi, lasciare il recipiente
socchiuso.
Per tritare erbe aromatiche, aglio, cipolle, bucce di
frutti, croste di pane, nocciole, spezie, ecc., controllare
che recipiente e dispositivo di taglio siano ben asciutti.
Se gli alimenti tendono a attaccarsi alle pareti della
ciotola, procedere per impulsi.
Gli impulsi devono essere brevi. Fare una pausa
abbastanza lunga fra gli impulsi, in modo che la lama
smetta di girare.
Non lavorare gli ingredienti troppo a lungo. Per la
maggior parte delle volte, questo apparecchio permette
di ottenere i risultati desiderati in pochi secondi.
Lasciar ra reddare leggermente gli alimenti caldi prima
di lavorarli; questo permette di evitare un accumulo di
vapore che potrebbe causare il sollevarsi del coperchio
del recipiente. Lasciare il tappo dosatore socchiuso per
lavorare alimenti caldi.
Se i preparati non riescono durante l’elaborazione di
un cocktail, allungare il tutto aggiungendo un po’ di
liquido.
Questo apparecchio non permette di trasformare le
patate in purea (il risultato  nale è troppo elastico) di
lavorare impasti pesanti (pasta per pane, brioche) o di
montare le uova a neve.
Come fare?
Triturare nocciole/mandorle/noci:
Mettere 100 g di frutta secca decorticata nel recipiente
di vetro, rimettere il coperchio e lavorare utilizzando
gli impulsi in velocità rapida no a raggiungere il
risultato  nale desiderato.
Per un risultato migliore, triturare piccole quantità per
volta, ad es. 100 g o meno.
Tritare croste di pane, cookies o cracker :
Spezzare o tagliare il pane, i cookies o i cracker in pezzi
da 1,5 cm o più piccoli. Per ottenere risultati migliori con
il pane, utilizzare pane ra ermo da più giorni.
Più il pane è secco, migliore è il risultato. Mettere i pezzi
di pane, di cookies o di cracker nel recipiente, rimettere
il coperchio e lavorare utilizzando gli impulsi (pulsante
) per frantumare i pezzi, quindi lavorare in modalità
continua  no ad ottenere la consistenza desiderata. Per
un risultato migliore, triturare piccole quantità per volta,
ad es. 100 g o meno.
Tritare il ghiaccio :
Mettere nel recipiente di vetro 8 cubetti di ghiaccio di
dimensioni standard. Rimettere il coperchio e premere
la funzione preprogrammata .
Alimenti per bambini/neonati :
Mescolare da 50 a 100 g di ortaggi cotti, di frutti o di carne
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart CBT700E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart CBT700E in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info