749925
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
9
6. Fit the lid and cook on setting 1 for 4-5 hours or setting 2 for 3-4 hours.
Serve with creamy mashed potato, carrot and swede.
Braised Beef in Ale Serves 6–8
800g stewing steak, diced
Flour
Salt and pepper
Vegetable oil
1 large onion, diced
10-12 shallots peeled and left whole
2 large carrots, sliced
500ml ale of your choice
100ml beef stock
400g tinned chopped tomatoes
30g tomato purée
2.5g dried oregano
30ml Worcestershire sauce
15g French mustard
150g chestnut mushrooms, wiped and quartered
1 bay leaf
1. Place some flour into a suitable bowl, season with salt and pepper and toss the beef cubes in the
flour to coat them. Set the beef aside.
2. Add a little vegetable oil to the removable cooking bowl, heat on your hob until hot then sauté the
diced onions and shallots.
3. Add the carrot and celery and stir fry for a couple of minutes until lightly browned. Remove the
vegetables with a slotted spoon and set aside.
4. Seal the beef in the remaining hot oil, adding a little more oil if needed. You may need to seal the
beef in batches for best results.
5. Place the removable cooking bowl into the heating base.
6. Add the sautéed vegetables, ale, stock, tomatoes, purée, herbs, bay leaf, Worcestershire sauce,
mustard and stir well.
7. Cover and cook on setting 1 for 7-8 hours or setting 2 for 5-6 hours.
8. After cooking, remove the bay leaf and adjust the seasoning. Thicken the mixture slightly if
required.
Delicious served with creamy mashed potato flavoured with a pinch of nutmeg and some
steamed green vegetables.
Quick and Easy Spicy Ribs Serves 6
1.5kg meaty pork ribs
350ml of your favourite, spicy BBQ sauce
5g mustard seeds, lightly crushed
5g coriander seeds, lightly crushed
400ml pork stock made up with 1 stock cube
1. Put the BBQ sauce, pork stock, mustard and coriander seeds into your removable cooking bowl
and mix well.
2. Cut the ribs up into portions and place them into the cooking bowl.
3. Fit the lid and cook on setting 2 for 4½ hours.
4. Remove the ribs from the sauce with a slotted spoon and place them into a hot oven (200ºC /
Gas 6 / 400ºF) and bake for 15 minutes until they start to crisp.
Serve with a baked potato topped with homemade coleslaw
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Crock Pot CSC011 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Crock Pot CSC011 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,15 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info