749921
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
33
ZUPPE:
Alcunericetteprevedonol’utilizzodigrandiquantitàdiacqua.Mettereprimanellapentolaa
cotturalentagliingredientidellazuppa,quindiaggiungerel’acquafinoacoprirliappena.Sesi
desideraottenereunazuppamenodensa,aggiungerealtroliquidoalmomentodiservire.
CARNI:
Rimuovere il grasso, risciacquare bene e asciugare la carne con dei tovaglioli di carta.
Cuocere prima la carne permette al grasso di essere drenato prima della cottura lenta, oltre ad
aumentarel’intensitàdelsapore.
Lacarnevaposizionatainmodotaledaappoggiarlaall’internodellaciotoladicotturasenza
toccare il coperchio.
Pertaglidicarnepiùpiccoliopiùgrandi,modificarelaquantitàdiverdureopatateinmodotale
chelaciotolasiasemprepienaametàopertrequarti.
Le dimensioni della carne e i tempi di cottura consigliati sono solo stime indicative e possono
variare a seconda del taglio specifico, del tipo di carne e della struttura ossea. Le carni magre,
comeilpollooilfilettodimaiale,tendonoacuocerepiùrapidamenterispettoallecarniconuna
maggiorequantitàditessutoconnettivoegrassocomeilcarrédimanzoolacoppadimaiale.
Cucinarecarneconl’ossoanzichésenzaossoaumentailtempodicotturarichiesto.
Tagliarelacarneinpezzipiùpiccoliquandolasicucinaconalimentiprecotticomefagiolio
frutta,oppureverdureleggerecomefunghi,cipollatritata,melanzaneoverduretagliatesottili.In
questomodosaràpossibilecuoceretuttiglialimentiallastessavelocità.
Sesidevonocuocerecibisurgelati,aggiungeresubitoalmenounatazzadiliquidocaldo.Il
liquidofungeràda“”cuscinetto””,impedendobruschisbalziditemperatura.Ingenere,sono
richieste4oreinpiùperlacotturainmodalitàBASSOe2oreinpiùinmodalitàALTO.Pertagli
dicarnecongelatidigrandidimensioni,potrebberoesserenecessaritempidiscongelamentopiù
lunghi.
PESCE:
Il pesce si cuoce rapidamente e va aggiunto al termine del ciclo di cottura, da 15 minuti a un’ora
prima della fine.
LIQUIDI:
Per ottenere risultati ottimali ed evitare che il cibo si secchi o si bruci, assicurarsi sempre che sia
presenteun’adeguataquantitàdiliquidonellaricetta.
Potrebbesembrarechelenostrericetteprevedanosolounamodestaquantitàdiliquidoma
il metodo a cottura lenta differisce dagli altri proprio in questo: il liquido aggiunto nella ricetta
praticamente raddoppia durante il tempo di cottura. Pertanto, in caso di adattamento di una
ricettaperlapentolaacotturalenta,occorreridurrelaquantitàdiliquidoprimadicucinare.
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Crock Pot CR605 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Crock Pot CR605 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 1,84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info