589838
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
11
20
1 teaspoon dry mustard
1
/8 teaspoon ground allspice
1 package frozen and defrosted petit peas and pearl onions
1
/2 package frozen French-style green beans
1
/4 cup parsley finely chopped
Salt and pepper to taste
Place all the ingredients except the peas and onions, green beans, parsley and salt and
pepper in the cooker, stir together. Lock the lid in place and set to
High (15 psi) for 20
minutes (go to pages 6-7 for instructions). Let the pressure drop naturally, about 10 to
12 minutes.
The beef should be fork tender. If it is not, don't be afraid to cook it for an additional
five minutes, again letting the pressure drop naturally.
Stir in the remaining ingredients and simmer with the lid off for about 5 minutes.
Season with salt and pepper to taste. You can make this recipe in advance and it will
taste even better after the flavors meld overnight.
Fifteen-Minute Turkey Chili
Of course, the pressure cooker is great for cooking dried beans fast, but when you
want to have a meal on the table really fast, using canned beans and prepared
sausage is one of my standby tricks of the trade.
Serves: 6
1 tablespoon olive oil
1
1
/2 pounds ground turkey
1 pound smoked turkey sausage, cut into
1
/2 inch rounds and further cut into four pieces
1
1
/2 cups onions, coarsely chopped
1 tablespoon whole cumin seeds
1
/3 cup white wine
1 14
1
/2 ounce can chicken broth
1 14 ounce can red kidney beans
1 14 ounce can white navy beans or cannelli beans
1 10 ounce can green enchilada sauce
1
/2 teaspoon mild chili powder to taste
1
/4 teaspoon ground cinnamon to taste
2 large red bell peppers, seeded and coarsely chopped
1 15-ounce can diced tomatoes
2 cloves garlic finely minced
2 tablespoons quick cooking polenta or cornmeal, to thicken the chili
Cleaning the Pressure Regulator Knob
Check that the pressure regulator knob and the pressure safety valves are
in good working order before each use.
1. After the unit has cooled, remove the lid.
2. Press down and turn the pressure regulator knob counter clockwise
past the STEAM to the CLEAN setting and carefully remove.
3. Using a brush, check and remove any food or foreign particles
that may be lodged in the floating valve.
4. Replace the pressure regulator knob by lining the notches up to the
inside wall of the pressure regulator chamber in the lid and turn
clockwise.
Recommended Cooking Times
Cooking times are approximate times. Use these as general guidelines. Size and
variety will alter cooking times.
Vegetables High Pressure (15 psi)
Apples, chunks (low pressure 2.5 psi) 2 mins
Artichokes, whole 8-10 mins
Asparagus, whole 1-2 mins
Beans
fresh green or wax 2-3 mins
shelled lima 2-3 mins
Beets
1
/4 slices 3-4 mins
whole, peeled 12-15 mins
Broccoli, florets or spears 2-3 mins
Brussel sprouts, whole 3-4 mins
Cabbage, quartered 3-4 mins
Car
r
ots,
1
/4 slices
1-2 mins
Cauliflower, florets 2-4 mins
Corn on the cob 3-5 mins
Eggplant, 1
1
/4 2-3 mins
Peas, shelled
1-1
1
/2 mins
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cooks Essentials 99721 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cooks Essentials 99721 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info