331121
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
31
Bread-baking
The information in the table contains only guide values. It may
vary depending on the type and amount of dough.
The values for bread dough apply to both dough placed on a
tray and dough placed in a loaf tin.
You should set the lower of the specified temperatures the first
time. Lower temperatures will generally allow more even
browning.
Please note the information about preheating in the table.
Baking table for fresh meals and pre-prepared
frozen products
Circotherm intensive is particularly suitable for freshly
prepared dishes that require a lot of heat from underneath and
for frozen convenience products.
Please note the following points:
ʋ Line the baking tray with greaseproof paper
ʋ Spread chips out in a single layer
ʋ Turn frozen potato products half way through the baking time
ʋ Do not season frozen potato products until after baking
ʋ Leave a little space between bread rolls when crisping them
up. Do not place too many on a baking tray
ʋ Follow the manufacturer's instructions.
The information in the table is a guideline and applies to
aluminium baking trays. The values may vary depending on the
type and amount of dough/mixture and on the baking tin.
We recommend that you set the lower of the specified
temperatures the first time. This will generally allow more even
browning.
The values in the table apply to putting food in the cold oven.
The Circotherm intensive setting cannot be used to bake on
two levels.
Puff pastry/choux pastry 1 190 ä 200* 30 ä 40 1 200 ä 220*
1 + 3 190 ä 200* 35 ä 45 - -
Sponge mixture, e.g. muffins 1 150 ä 160* 20 ä 30 1 170 ä 180*
1 + 3 150 ä 160* 25 ä 35 - -
Shortcrust pastry, e.g. butter biscuits 1 140 ä 150* 15 - 20 2 150 ä 160*
1 + 3 140 ä 150* 20 ä 30 - -
Hot air Top/bottom heat
Small baked items Shelf
height
Tempera-
ture in °C
Baking time in
minutes
Shelf
height
Tempera-
ture in °C
* Preheat oven
s Bread-baking Top/bottom heat
Bread/bread rolls Shelf
height
Tempera-
ture in °C
Baking time in
minutes
Shelf
height
Tempera-
ture in °C
Bread rolls 1 200* 15 - 25 1 240*
Flatbread 1 220* 15 - 25 1 240*
Bread dough 750 - 1,000 g
Final baking 1 220* 35 - 40 2 220*
Bread dough 1,000 - 1,250 g
Initial baking 1 220* 10 - 15 2 220*
Final baking 1 180 40 - 45 2 200
Bread dough 1,250 - 1,500 g
Initial baking 1 220* 10 - 15 2 240*
Final baking 1 180 40 - 50 2 200
* Preheat oven
s Bread-baking Circotherm intensive
Meals Shelf posi-
tion
Tempera-
ture in °C
Baking time in
minutes
Shelf posi-
tion
Tempera-
ture in °C
Pizza, fresh 1 180 ä 190* 25 - 35 1 170 ä 180*
1 + 3 170 - 180 40 - 50 - -
Savoury flan 1 210 ä 230* 15 - 20 1 200 ä 220*
Quiche 1 180 - 200 50 - 60 1 170 - 190
Tart 1 190 ä 210* 35 - 45 1 190 ä 210*
Swiss flan 1 190 - 210 45 - 55 1 180 - 200
Potato gratin made from raw potatoes 1 180 - 200 50 - 60 1 170 - 190
Strudel, frozen 1 200 - 220 35 - 45 1 180 - 200
* Preheat oven
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Constructa cf 234650 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Constructa cf 234650 in de taal/talen: Nederlands, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Constructa cf 234650

Constructa cf 234650 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français - 76 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info