596514
45
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
45
Tips and tricks
Yoghurt
You can also use the appliance to make home-made yoghurt:
The heat from the \ oven lighting is used for this.
1. Remove the accessories and hook-in rack.
2. Heat 1 litre of long-life milk (3.5% fat) or fresh pasteurised
milk to 40 °C
or
Bring 1 litre of fresh milk to the boil once and allow to cool
down to 40 °C.
3. Add 150 g of set yoghurt to the heated milk, stir in and fill the
jars or bowls evenly. Do not pour more than 200 ml into any
single container.
4. Cover the filled containers with a suitable lid or cling film.
5. Preheat the oven with # Top heating for 15 minutes at
100 °C.
6. Then set the operating mode selector to \ oven lighting.
7. Evenly space the containers over the cooking compartment
floor, then close the appliance door.
8. Switch off the oven lighting after 8 hours and place the
containers in the refrigerator for at least 12 hours.
Pork
Fillet, medium (400 g) 3 200 - 230 30 - 45
Roast with rind (1.5 kg) 2 200 - 220 120 - 150
Joint, marbled, without rind, e.g. neck (1.5 kg) 2 190 - 210 100 - 130
Roast, lean (1 kg) 2 180 - 200 70 - 90
Smoked pork 2 190 - 210 70 - 80
Beef
Fillet, medium (1 kg) 2 200 - 220 45 - 65
Sirloin, medium (1.5 kg) 2 200 - 220 30 - 45
Pot roast (1.5 kg)* 2 200 - 220 120 - 150
Veal
Joint/breast of veal (1.5 kg) 2 180 - 200 90 - 120
Knuckle 2 190 - 210 100 - 130
Poultry (not stuffed)
Chicken, whole (1 kg) 2 200 - 220 60 - 70
Duck, whole (2 - 3 kg) 2 190 - 210 90 - 120
Goose, whole (3 - 4 kg) 2** 180 - 200 130 - 180
Crust too thick and/or roast too dry Check the shelf position. Reduce the temperature or shorten the roasting time.
Crust too thin Increase the temperature.
The meat is not cooked right through Remove any accessories that are not required from the cooking compartment. Increase
the roasting time. Check the core temperature of the roast using a meat thermometer.
Steam in the cooking compartment is
condensing on the appliance door
The steam dries during the course of the cooking. If there is an excessive volume of
steam, you can carefully open the door briefly to allow the steam to escape more quickly.
% Top/bottom heating
Item for roasting Shelf position Temperature in °C Roasting time in min-
utes
* Roast pot roasts in ovenware with a lid
** Use shelf position 1 for tall items
45

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Constructa CH110253 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Constructa CH110253 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info