542392
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
10
Cottura al grill
Attenzione!
Danni materiali causati dall'intenso calore: Nel vano di cottura
si sviluppa una temperatura molto alta. Durante la cottura al
grill tenere chiusa la porta dell'apparecchio. Non utilizzare il grill
con la porta dell'apparecchio aperta.
Per la cottura al grill utilizzare sempre la griglia e la leccarda.
La leccarda è disponibile come accessorio presso i rivenditori
specializzati (vedere il capitolo: Accessori). Inserire la griglia al
livello indicato nella tabella grill. Per evitare lo sporco, inserire
la leccarda un livello più in basso. Collocare sempre la
pietanza da grigliare al centro della griglia.
Avvertenza: Utilizzare sempre la leccarda in posizione normale
(non capovolta).
Quando si cuociono al grill più porzioni di carne, fare in modo
che le fette dello stesso tipo di carne abbiano all'incirca lo
stesso spessore e lo stesso peso.
Grill ventilato
Il Grill ventilato 4 è particolarmente indicato per pollame o
carne (ades. arrosto di maiale con cotenna), che deve essere
ben grigliato e croccante all'esterno.
Girare la pietanza da grigliare dopo la metà o i due terzi del
tempo di cottura.
Per l'anatra e l'oca, punzecchiare la pelle sotto le ali e le cosce,
per consentire al grasso di colare.
A seconda della pietanza da grigliare, durante la cottura con il
grill ventilato sulla griglia il vano di cottura può sporcarsi molto.
Pulire perciò il forno dopo ogni utilizzo per evitare che lo
sporco possa bruciare e incrostarsi.
Le indicazioni contenute nella tabella sono valori indicativi e
validi per leccarde smaltate con griglia. I valori possono variare
in base al tipo e alla quantità di pietanza da grigliare.
Per il primo tentativo, impostare la temperatura più bassa tra
quelle indicate. In generale con una temperatura inferiore si
ottiene una colorazione più regolare.
Al termine della durata di cottura, lasciare riposare la pietanza
per circa 10 minuti nel forno spento e chiuso. La durata
indicata non comprende il tempo di riposo consigliato.
I valori indicati si riferiscono alla preparazione di alimenti
introdotti nel forno freddo e di carne appena tolta dal frigorifero.
Grill superficie variabile
Per grandi quanti di alimenti sottili utilizzare il grill superficie
grande +.
Per piccole quantità di alimenti sottili utilizzare il grill superficie
piccola (. Porre gli alimenti da grigliare al centro della griglia.
Se si utilizza il grill superficie piccola si risparmia energia.
Ungere leggermente la pietanza da grigliare con olio, a piacere.
Girare la pietanza da grigliare dopo la metà o i due terzi del
tempo di cottura.
I dati riportati nella tabella sono indicativi. I valori possono
variare in base al tipo e alla quantità di pietanza da grigliare. Si
intendono per l'inserimento nel forno freddo e per carne
appena tolta dal frigorifero.
Pietanza da grigliare Livello di inserimento Temperatura in °C Durata del grill in
minuti
Roastbeef, medio (1,5 kg) 1 210 - 230 40 - 60
Cosciotto d'agnello disossato, cottura media 1 190 - 210 120 - 150
Maiale
Arrosto di maiale con cotenna 1 170 - 190 130 - 140
Stinco di maiale 1 180 - 200 150 - 180
Pollame (non farcito)
Mezzo pollo, 1-2 pezzi 1 200 - 220 40 - 50
Pollo, intero, 1-2 pezzi 1 200 - 220 50 - 70
Anatra, intera (2 3 kg) 1 180 - 200 90 - 120
Oca, intera, 3 4 kg 1 150 - 170 140 - 160
Pietanza da grigliare Livello di
inseri-
mento
Tempera-
tura in °C
Durata del
grill in
minuti
Avvertenze
Salsiccia 3 250 10 - 14 Incidere leggermente
Verdure 3 275 15 - 20
Toast con farcitura 2 220 10 - 15 Il livello di inserimento dipende dallo spessore della
farcitura
Maiale
Bistecche di filetto, cottura media
(spessore 3 cm )
3 275 14 - 18
Bistecche, ben cotte (spessore
2cm)
3 275 18 - 22
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Constructa CF630253 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Constructa CF630253 in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Constructa CF630253

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français - 60 pagina's

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Português - 20 pagina's

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 16 pagina's

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Polski - 16 pagina's

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 16 pagina's

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 16 pagina's

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 16 pagina's

Constructa CF630253 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info