542391
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
11
Pieczenie na kilku poziomach
W przypadku pieczenia na kilku poziomach używać głównie
zwykłych blach do pieczenia i wsuwać je jednocześnie.
Należy pamiętać, że wypieki na każdym z poziomów mogą
rumienić się w żnym tempie. Wypieki na najwyższym
poziomie rumienią się najszybciej i można je wcześniej wyjąć z
piekarnika.
W przypadku zastosowania do pieczenia na dwóch poziomach
blachy i głębokiej blachy, należy wsunąć zwykłą blachę na
wysokość 3 a głęboką blachę na wysokość 1.
Tabela pieczenia podstawowych rodzaw
ciast
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i
dotyczą tylko blach wykonanych z aluminium, jak również
ciemnych form do pieczenia. Wartości te można zmieniać w
zależności od rodzaju i ilości ciasta, uwzględniając również
rodzaj formy do pieczenia.
Jeśli jakieś ciasto pieczone jest po raz pierwszy, zaleca się
ustawienie najniższej z podanych temperatur. Niższa
temperatura sprzyja bardziej równomiernemu zrumienieniu.
W przypadku pieczenia według własnych przepisów należy
kierować się ustawieniami podanymi w tabeli dla podobnych
wypieków.
Należy przestrzegać podanych w tabeli wskazówek
dotyczących nagrzewania piekarnika.
Gorące powietrze 3 Grzanie górne/dolne %
Ciasto podstawowe Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Ciasto ucierane
Ciasto z blachy z nałożoną warstwą wierzchnią 1 160-170 30-40 1 180-190
1 + 3 160-170 45-60 - -
Tortownica/forma prostokątna 1 150-160 60-70 2 160-170
Ciasto kruche
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 170-180 45-55 1 190-200
1 + 3 160-170 55-65 - -
Ciasto z blachy z wilgotną warstwą wierzchnią, np. z
polewą śmietanową
1 170-180 70-90 1 180-190
Tortownica, np. tort serowy 1 150-160 50-90 2 160-180
Forma do ciasta z owocami 1 150-160 25-35 2 170180*
Ciasto biszkoptowe
Rolada biszkoptowa 1 180190* 10-15 1 200210*
Biszkopt (6 jaj) 1 150-160 30-45 2 160-170
Biszkopt (3 jaja) 1 160170* 25-35 2 160170*
Ciasto drożdżowe
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 160-180 40-55 1 190-200
1 + 3 160-170 45-65 - -
Wieniec drożdżowy/chałka (500 g) 1 160-170 35-45 1 180-190
Tortownica 1 160-170 30-40 2 160-170
Forma z kominkiem 1 160-170 35-45 2 170-180
* Podgrzać piekarnik
Gorące powietrze 3 Grzanie górne/dolne %
Wypieki drobne Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Ciasto drożdżowe 1 160-170 15-25 2 180-190
1 + 3 160-170 20-30 - -
Masa bezowa 180 160-180 280
1 + 3 80 180-200 - -
Ciasto francuskie/ciasto parzone 1 190-200* 30-40 1 200220*
1 + 3 190-200* 35-45 - -
Ciasto ucierane, np. muffiny 1 150160* 20-30 1 170180*
1 + 3 150160* 25-35 - -
Ciasto kruche, np. ciasteczka maślane 1 140150* 15-20 2 150160*
1 + 3 140150* 20-30 - -
* podgrzać piekarnik
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Constructa CF234653 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Constructa CF234653 in de taal/talen: Pools als bijlage per email.

De handleiding is 1,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Constructa CF234653

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 48 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 48 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - English - 48 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Français - 48 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 24 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Português - 24 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 24 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 24 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 24 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 24 pagina's

Constructa CF234653 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info