542382
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
6
Cottura al forno
Accessori per la cottura al forno
Stampi per dolci
Utilizzare stampi per dolci scuri, in metallo. Stampi in lamiera
stagnata o in vetro prolungano il tempi di cottura e i dolci non
risultano uniformemente dorati. Se si desidera cuocere al forno
con stampi in lamiera stagnata si consiglia di utilizzare il livello
di inserimento 1.
Posizionare uno stampo a cassetta sempre diagonalmente e
uno stampo rotondo sempre al centro della griglia.
Teglie
Si consiglia di utilizzare esclusivamente teglie originali, in
quanto queste si adattano in modo ottimale al vano di cottura e
alle modalità di funzionamento.
Inserire le teglie sempre con attenzione fino all'arresto e fare in
modo che lo smusso della teglia sia sempre rivolto verso il lato
della porta.
Tabella di cottura per impasti di base
I valori indicati nella tabella sono indicativi e validi per teglie in
alluminio o stampi scuri. Possono variare in funzione del tipo e
della quantità di pasta e anche a seconda dello stampo.
I valori relativi agli impasti per pane valgono sia per gli impasti
in teglia sia per quelli in stampo a cassetta.
Per il primo tentativo, si consiglia di impostare la temperatura
più bassa tra quelle indicate. In generale con una temperatura
inferiore si ottiene una colorazione più regolare.
Se si segue una ricetta personale, prendere in considerazione
le indicazioni per alimenti simili nella tabella.
Osservare le avvertenze sul preriscaldamento riportate nella
tabella.
Riscaldamento sup./
inf. %
Impasto di base Livello di inserimento Temperatura in °C Durata della cottura in
minuti
Impasto fluido
Dolci in teglia farciti 1 180 - 190 30 - 40
Stampo a cerniera/a cassetta 2 160 - 170 60 - 70
Pasta frolla
Dolci in teglia con copertura asciutta, ad es. granella 1 190 - 200 45 - 55
Dolci in teglia con guarnizione cremosa,
ades. farcitura alla panna
1 180 - 190 75 - 90
Stampo a cerniera, ades. torta di quark 2 160 - 180 50 - 90
Stampo per fondi di dolci alla frutta 2 170 180* 25 - 35
Impasto per Pan di Spagna
Rotolo di Pan di Spagna 1 200 - 210* 10 - 15
Pan di Spagna (6 uova) 2 160 - 170 30 - 45
Pan di Spagna (3 uova) 2 160 170* 20 - 30
Pasta lievitata
Dolci in teglia con copertura asciutta, ades. granella 1 180 - 200 45 - 55
Corona e treccia lievitata (500 g) 1 180 - 190 35 - 45
Stampo a cerniera 2 160 - 170 30 - 40
Stampo da budino 2 170 - 180 35 - 45
* Preriscaldare il forno
Riscaldamento sup./
inf. %
Pasticcini Livello di inserimento Temperatura in °C Durata della cottura in
minuti
Pasta lievitata 2 180 - 190 15 - 25
Meringhe 2 80 180 200
Pasta sfoglia/pasta chou 1 200 - 220* 25 - 35
Impasto fluido, ad es. muffin 1 170 180* 20 - 30
Pasta frolla, ades. biscottini al burro 2 150 160* 15 - 20
* Preriscaldare il forno
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Constructa CF110253 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Constructa CF110253 in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Constructa CF110253

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français - 56 pagina's

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Português - 16 pagina's

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 16 pagina's

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Polski - 16 pagina's

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 16 pagina's

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 16 pagina's

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 16 pagina's

Constructa CF110253 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info