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Manejo de la campana extractora
몇La manera más eficaz de absorber los
vahos producidos en la cocina durante la
preparación de los alimentos es:
KConectando la campana extractora al
comenzar a trabajar.
KDesconectando la campana extractora
al cabo de unos minutos después de
haber concluido los trabajos.
Filtros y mantenimiento
contenidas en el vaho de la cocina se
pueden utilizar diferentes filtros antigrasa.
Filtro antigrasa de fieltro :
La esterilla de filtro es de material difícil-
mente inflamable.
¡Atención!:
A medida que crece el grado de saturación
de la esterilla de filtro con partículas de
grasa, aumenta su inflamabilidad,
influyendo negativamente en el funciona-
miento de la campana.
¡Importante!:
La sustitución a tiempo del filtro de fieltro
saturado puede prevenir el peligro de
incendio a causa de una acumulación de
calor al freír o asar alimentos.
Sustituir el filtro antigrasa de fieltro:
KBajo unas condiciones de funcionamien-
to normal (1 a 2 horas diarias), el filtro de
fieltro tiene que sustituirse al cabo de
unas 8 a 10 semanas.
En caso de tratarse de un filtro con
estampado de color, sustituirlo cuando
el color comience a desteñir.
KUtilizar sólo filtros originales del
fabricante.
De este modo se cumplen las normas y
disposiciones de seguridad vigentes,
asegurando un funcionamiento óptimo.
Evacuación de los filtros de fieltro
usados:
KLos filtros de fieltro no contienen
substancias tóxicas ni nocivas. Son bio-
degradables y pueden evacuarse como
residuos domésticos biológicos.
Iluminación Escalones de potencia del
ventilador
Desconexión
Conexión
baja potencia
Desconexión
gran potencia
Filtros y mantenimiento
Desmontar y montar el filtro antigrasa de
fieltro:
1. Presionar los cierres a izquierda y dere-
cha de la rejilla del filtro.
2. Retirar la rejilla del filtro.
3. Retirar la rejilla de alambre. Retirar
asimismo la esterilla saturada.
4. Limpiar la rejilla y colocar en la misma
una esterilla nueva.
5. Aprisionar la esterilla de filtrado con la
rejilla de alambre.
6. Montar la rejilla del filtro en su
emplazamiento.
몇Los cierres a izquierda y derecha de la
rejilla del filtro tienen que enclavar.
Filtro antigrasa metálico:
Las esterillas de filtro son de metal anti-
inflamable.
¡Atención!:
A medida que crece el grado de saturación
de la esterilla de filtro con partículas de
grasa, aumenta su inflamabilidad,
influyendo negativamente en el funciona-
miento de la campana extractora.
¡Importante!:
La sustitución a tiempo del filtro de fieltro
saturado puede prevenir el peligro de
incendio a causa de una acumulación de
grasa al freír o asar alimentos.
Limpieza del filtro antigrasa metálico:
KBajo unas condiciones de funcionamien-
to normal (1 a 2 horas diarias), el filtro
antigrasa metálico tiene que limpiarse
una vez a mes.
KLos filtros antigrasa metálicos se pueden
limpiar en un lavavajillas. Ello puede dar
lugar a una ligera decoloración de los
mismos.
Importante:
No mezclar con la vajilla normal los filtros
antigrasa metálicos muy saturados de
grasa.
KEn caso de limpiar los filtros metálicos a
mano, colocar la caja del filtro durante
varias horas en una solución detergente
(para vajilla) muy caliente, para
reblandecer la grasa adherida.
No utilizar agentes limpiadores agresivos
que contengan ácidos o álcalis.
Limpiarlos a continuación con un cepillo,
enjuagarlos bien y dejarlos escurrir.
Filtro de carbón activo:
Para retener los olores durante el
funcionamiento de la campana
extractora con evacuación del aire al
interior (recirculación del aire):
(Véase el capítulo «Desmontar y montar el
filtro antigrasa de fieltro»)
1. Introducir los tornillos a través de las
tuercas de mariposa y los casquillos: fijar
los tornillos a izquierda y derecha en el
cuerpo de la campana. (Sólo hay que
efectuarlo al montar por vez primera el
filtro de carbón activo).
- Los tornillos, las tuercas de mariposa y
los casquillos forman parte del equipo
de serie del filtro de carbón activo.
4. Empujar las dos lengüetas del cuerpo de
la campana hacia atrás con ayuda de un
destornillador o un objeto semejante.
(Sólo hay que efectuarlo al montar por
vez primera el filtro de carbón activo).
Desmontar y montar el filtro antigrasa
metálico (Véase el capítulo «Desmontar y
montar el filtro antigrasa de fieltro»):
1. Limpiar las esterillas y la rejilla.
2. Montar las esterillas limpias en su sitio.
Aprisionar las esterillas de filtro con la
rejilla de alambre.
Procurar que las esterillas queden
perfectamente unidas entre sí, evitando
la formación de intersticios o separacio-
nes entre las mismas.
