384482
67
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
67
2. Συσκευές με λυχνία φούρνου (12 και τύπος
17)
Λίγο μετά το γέμισμα του ζυμαριού σβήνει
η πράσινη λυχνία ελέγχου. Η κόκκινη λυχνία
ελέγχου ανάβει.
Μετά την λήξη της διαδικασίας ψησίματος
σβήνει η κόκκινη λυχνία ελέγχου και η πράσινη
ξαναανάβει.
Η βάφλα είναι έτοιμη.
Σας παρακαλούμε να πάρετε τη βάφλα αμέσως
μετά τη λήξη της διαδικασίας ψησίματος από
την συσκευή. Χρησιμοποιείστε γι αυτό ένα
ξύλινο πηρούνι.
Βάλτε τις βάφλες στη σειρά επάνω σε μία σχάρα
για να κρυώσουν.
Εάν θέλετε να ψήσετε κι άλλες βάφλες, τότε
βάλτε αμέσως νέο ζυμάρι στη φόρμα.
Καθαρισμός
Να τραβάτε πάντα έξω το φις πριν από το
καθάρισμα.
Καθαρίστε την συσκευή όσο είναι ακόμα ζεστή
με χαρτί.
Συμβουλή: Τοποθετείστε δύο απορροφητέα
πανιά κουζίνας μεταξύ των επιφανειών
ψησίματος και κλείστε την συσκευή.
Καθαρίστε στο τέλος το σίδερο βάφλων με ένα
υγρό πανί, ποτέ όμως με ρεούμενο νερό.
Μην χρησιμοποιείτε κανένα δυνατό μέσο
καθαρισμού.
Συμβουλές
Λόγω μίας συγκεκριμένης σύνθεσης του
ζυμαριού .χ. πολλά φουντούκια, φρούτα,
οξέα φρούτων κλπ.) μπορεί να μειωθεί η
αντιπροσκολλητική επίδραση του στρώματος
στην επιφάνεια ψησίματος. Σας παρακαλούμε να
ελαττώσετε το μερίδιο αυτών των συστατικών.
Στην περίπτωση που δεν πετύχει μία βάφλα, τότε
αυτό μπορεί να έχει πολλούς και διαφορετικούς
λόγους. Στην ακόλουθη ενότητα βρίσκετε
μερικές συμβουλές που μπορούν να σας
διευκολύνουν στο ψήσιμο των βάφλων.
Χρησιμοποιείτε μόνο αλεύρι υψηλής ποιότητας.
Χρησιμοποιείτε μόνο λίπη που είναι κατάλληλα
για ψήσιμο.
Πετυχαίνετε να ψήσετε ομοιόμορφες βάφλες, εάν
όλα τα συστατικά έχουν την ίδια θερμοκρασία
και το ζυμάρι είναι καλά ανακατεμένο.
Χρησιμοποιείστε χλιαρό, λυωμένο βούτυρο.
Για ξηροψημένες βάφλες χρησισμοπιείστε αντί
γάλα χλιαρό νερό. Το γάλα κάνει τις βάφλες
μαλακές και σκούρες.
Το ζυμάρι θα πρέπει να είναι πηχτό, αλλά να ρέει
ακόμα καλά από το κουτάλι. Συμπληρώστε τόσο
ζυμάρι, ώστε η φόρμα να γεμίσει πλήρως. Ιδανικό
γι αυτήν την περίπτωση είναι μία κουτάλα.
Εάν δεν καταναλώνετε αμέσως τις βάφλες, τότε
αφήστε τις στην σειρά επάνω σε μία σχάρα να
κρυώσουν. Εάν βάζετε ζεστές βάφλες την μία
επάνω στην άλλη, τότε μαλακώνουν.
Μαλακές βάφλες δεν είναι κατάλληλες για
διατήρηση, εκτός κι αν τις βάλετε στην
κατάψυξη.
Καταψυγμένες βάφλες που ξεπαγώνονται στην
τοστιέρα είναι το ίδιο νόστιμες όσο και οι φρέσκες.
Οι βάφλες που περιέχουν πολύ ζάχαρη γίνονται
πιό σκούρες.
Χρησιμοποιείστε μόνο τις ποσότητες μπέικιν
πάουντερ που αναφέρονται στις συνταγές.
Οι ποσότητες λίπους που αναφέρονται
στις συνταγές, μπορούν να μειωθούν στην
περίπτωση που οι αυτόματες συσκευές βάφλων
έχουν το αντιπροσκολλητικό στρώμα. Σε ζυμάρι
όμως με πολύ λίγο λίπος μπορεί να κολλήσει
η βάφλα πάνω και κάτω κατά το άνοιγμα της
συσκευής. Σ αυτή την περίπτωση πρέπει οι
επιφάνειες ψησίματος να επαλειφθούν ελαφρά
με λίπος.
Μπορείτε να δώσετε πολλές εκλεκτές γεύσεις
στις βάφλες σας με μία σειρά συστατικών.
Δοκιμάστε απλά με λίγο αλάτι, αλεσμένο
γαρύφαλλο, κομμένα ή τριμμένα καρύδια ή
αμύγδαλα, σταφίδες, εκλεκτά κομμάτια μήλου,
κανέλλα, καρδάμωμο, γλυκάνισο, σκόνη
ίνγκβερ, κορίανδρο, ξυμένη φλούδα λεμονιού ή
χυμό λεμονιού. Με μία δόση αλκοόλ εκλεπτύνετε
κάθε βάφλα. Ιδιαίτερα προτείνονται γι αυτό
ρούμι, αμαρέττο ή κερασό.
Σερβίρετε τις βάφλες με άχνη ζάχαρης ή
ζάχαρη και κανέλλα. Ιδιαίτερα αγαπητές είναι οι
φράουλες με σαντιγύ ή καυτά βύσσινα.
Με την βαφλιέρα Cloer μπορείτε από το ίδιο
ζυμάρι να κάνετε μαλακές βάφλες, παρόμοιες με
γλυκά, ή ξεροψημένες βάφλες. Για ξεροψημένες
βάφλες, όπως τα μπισκότα: Αφήστε τις βάφλες
να ψηθούν μέχρι να σβήσει η λυχνία ελέγχου
για δεύτερη φορά. Με την μεγαλύτερη διάρκεια
ψησίματος οι βάφλες γίνονται ξεροψημένες
και τραγανιστές. Πιό νόστιμες είναι φυσικά,
όταν είναι φρέσκες, έχουν όμως περιορισμένη
διατήρηση, π.χ. σε ένα κλειστό κουτί. Για
ιδιαίτερα ξεροψημένες βάφλες θα έπρεπε να
επιλέξετε και το ανάλογο ζυμάρι.
Πρόβλημα / Αιτία / Μέτρα
Πρόβλημα Τυχόν αιτία Μέτρα
Η συσκευή
δεν
λειτουργεί
καθόλου
Η συσκευή
δεν έχει
συνδεθεί
Βάλτε το
φις στην
πρίζα
Οι βάφλες
γίνονται πολύ
σκούρες
Ο ρυθμιστής
θερμοκρασίας
είναι υψηλά
ρυθμισμένος
Ρυθμίστε τον
ρυθμιστή
θερμοκρασίας
πιό χαμηλά
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
GR
67

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cloer 189 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cloer 189 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 1,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cloer 189

Cloer 189 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 8 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info