716630
58
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
1. Urządzenie z sygnałem dźwiękowym i
lampkami sygnalizacyjnymi pieczenia (typ 18)
Na krótko po wlaniu ciasta gaśnie zielona lampka
kontrolna. Zapala się czerwona lampka kontrolna.
Po zakończeniu pieczenia gaśnie czerwona
lampka kontrolna i lampka zielona zapala się
ponownie.
Sygnał dźwiękowy sygnalizuje: wafel jest gotowy.
2. Urządzenie z lampkami sygnalizacyjnymi
pieczenia (typ 12 i typ 17)
Na krótko po wlaniu ciasta gaśnie zielona
lampka kontrolna. Zapala się czerwona lampka
kontrolna.
Po zakończeniu pieczenia gaśnie czerwona
lampka kontrolna i lampka zielona zapala się
ponownie.
Wafel jest gotowy.
Wafle należy wyjąć z urządzenia bezpośrednio
po zakończeniu pieczenia. W tym celu należy
stosować drewniany widelec.
Wafle należy ułożobok siebie na ruszcie, aby
mogły ostygnąć.
Jeżeli zamierza się upiec więcej wafli, to należy
natychmiast wlać świeże ciasto.
Czyszczenie
Przed przystąpieniem do czyszczenia należy
wtyczkę wyciągnąć z gniazdka.
Jeszcze ciepłe urządzenie należy czyścić
papierowym ręcznikiem.
Dobra rada: Pomiędzy powierzchnie do
pieczenia włożyć dwa wsiąkliwe kuchenne
ręczniki papierowe i urządzenie złożyć.
Na koniec połówki do pieczenia oczyścić
wilgotną ścier-ką, jednakże nigdy nie czyścić
pod bieżącą wodą.
Nie należy stosować żadnych ostroziarnistych
środków czyszczących.
Dobre rady
Ze względu na określone składniki zestawowe
ciasta (np. za dużo orzechów, owoców, kwasów
owocowych itp.) może dojść do osłabienia
skuteczności warstwy antyadhezyjnej. Należy
zmniejszyć udział tych składników.
Gdyby pieczenie wafli nie udało się, to mogą b
tego różne powody. Poniżej zestawiono kilka
dobrych rad, które pomogą w pieczeniu wafli.
Stosować należy tylko najlepsze gatunki mąki.
Pieczenie wafli udaje się wtedy, gdy wszystkie
składniki będą miały samą temperaturę,
a ciasto zostanie dokładnie wymieszane.
Stosować należy letnie roztopione masło.
Aby wafle były chrupiące, należy zamiast mleka
stosować ciepłą wodę. Mleko powoduje, że
wafle są miękkie i ciemne.
Ciasto powinno mieć zawiesistą konsystencję,
jednakże musi dobrze spływać z łyżki. Należy
wlewać tak dużo ciasta, aby forma była
całkowicie wypełniona. Idealne jest stosowanie
małej chochelki do sosów.
Jeżeli wafle nie przeznaczone do
natychmiastowego spożycia, to należy je ułoż
obok siebie na ruszcie, aby mogły ostygnąć.
Gorące wafle układane jeden na drugim stają
się miękkie.
Miękkie wafle nie nadają się do przechowywania,
chyba że zostaną zamrożone.
Wafle rozmrożone na opiekaczu smakują jak
świeże.
Stosowanie dużej ilości cukru powoduje, że
wafle są ciemniejsze.
Stosować należy tylko podaną w receptach ilość
proszku do pieczenia.
Ilości tłuszczu podane w receptach mogą być
mniejsze, gdy automaty do pieczenia wafli
dysponują powierzchnią antyadhezyjną.
Jednakże w wypadku ciasta z bardzo małą
ilością tłuszczu może się zdarzyć, że przy
otwarciu urządzenia wafel przyklei się do górnej
lub dolnej części. W tym wypadku powierzchnie
do pieczenia należy lekko natłuścić.
Wafle można udoskonalić, dodając do nich
różne składniki. Warto to wypróbować, dodając
do ciasta szczyptę soli, mielone goździki,
siekane lub tarte orzechy lub migdały, rodzynki,
małe kawałki jabłka, cynamon, kardamon,
anyżek, proszek imbirowy, kolendrę, otartą
skórkę z cytryny lub sok cytrynowy. Przez
dodanie odrobiny alkoholu każdy wafel nabiera
doskonałego smaku. Nadaje się do tego
szczególnie rum, amaretto lub wiśniówka.
Wafle należy podawać posypane cukrem-
pudrem lub cukrem i cynamonem. Bardzo
lubiane są z truskawkami i bitą śmietaną lub
gorącymi wiśniami.
Przy pomocy automatu do pieczenia wafli firmy
Cloer można z tego samego ciasta upiec miękkie
lub chrupiące wafle, przypominające ciastka.
Aby uzysk chrupiące wafle, w konsystencji
podobne do keksów, należy odczekać,
lampka kontrolna zgaśnie po raz drugi. Ze
względu na dłuższy czas pieczenia wafle stają
się przyjemnie chrupiące. Najlepiej smakują
świeżo upieczone, jednakże nie nadają się do
dłuższego przechowywania, np. w zamkniętej
puszce. Aby upiec szczególnie chrupkie wafle
należy wybrać odpowiedni rodzaj ciasta.
Problem / Przyczyna / Usuwanie
Problem Ewentualne
przyczyny
Usuwanie
Wafle są
za ciemne
Regulator
tempera-
tury został
nastawiony
za wysoko
Regulator
temperatury
nastawić na
niższy
stopień
Wafle są
za jasne
Regulator
tempera-
tury został
nastawiony
za nisko
Regulator
temperatury
nastawić
na wyższy
stopień
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
PL
58
58

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cloer 18 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cloer 18 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 1,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info