716673
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
14
F
1. Appareil avec signal sonore et voyants de
cuisson (type 281, 285)
Peu après avoir versé la pâte, le voyant de
contrôle vert s’éteint. Le voyant de contrôle
rouge s’allume.
Après la cuisson, le voyant de contrôle rouge
s’éteint et le voyant vert se rallume.
Le bip sonore signale que le cornet est prêt.
2. Appareils à voyants de cuisson (type 271)
Peu après avoir versé la pâte, le voyant de
contrôle vert s’éteint. Le voyant de contrôle
rouge s’allume.
Après la cuisson, le voyant de contrôle rouge
s’éteint et le voyant vert se rallume.
Le cornet est prêt.
3. Appareils à voyant de contrôle (type 261)
Peu après avoir versé la pâte, le voyant de
contrôle rouge s’allume.
Après la n de la cuisson, le voyant de contrôle
rouge s’éteint.
Le cornet est prêt.
4. Appareil sans thermostat (type 260)
Avant chaque cuisson, graissez les surfaces de
cuisson car cet appareil ne comporte pas de
surface antiadhésive. Pour graisser, utilisez de la
margarine ou du beurre mais pas d’huile.
Le voyant de contrôle n’indique que l’état de
service.
Avec cet appareil, il faudra vous servir d’un réveil
pour déterminer le temps de cuisson nécessaire
à l’obtention du degré de brunissage souhaité.
Sortez le cornet de l’appareil immédiatement
après la n de la cuisson. Pour ce faire, utilisez
une fourchette en bois.
Après avoir sorti les cornets, il faut les rouler
immédiatement, tant qu’ils sont très chauds.
Dès qu‘ils refroidissent, ils deviennent
impossibles à rouler.
Un conseil: Pour rouler les cornets, vous pouvez
utiliser une ûte à champagne.
Nettoyage
Débranchez la prise de secteur avant de
nettoyer.
Nettoyez l’appareil quand il est encore chaud
avec du papier absorbant.
Astuce: Déposez deux feuilles de papier
absorbant essuie-tout entre les surfaces de
cuisson et fermez l’appareil.
Nettoyez ensuite les moules en fer avec un
chion humide, mais jamais sous de l‘eau
courante.
N’utilisez aucun produit nettoyant agressif.
Astuces
Si vous ratez un cornet, il peut y avoir diverses
raisons. Voici quelques astuces pour vous aider
à bien réussir la cuisson de vos cornets.
Certaines compositions de pâte (par exemple
une trop forte proportion de noix ou de
noisettes, de fruits, d’extraits de fruits) peuvent
altérer le revêtement anti-adhésif. Il sut de
réduire la proportion de ces ingrédients.
Utilisez impérativement une farine de bonne
qualité.
Pour obtenir une cuisson régulière des
cornets, tous les ingrédients doivent être à la
même température et la pâte doit avoir été
minutieusement mélangée. Utilisez du beurre
fondu tiède.
N’utilisez pas de lait an que les cornets restent
croustillants. Le lait rend les cornets mous.
La pâte doit être assez épaisse mais doit pouvoir
encore couler facilement de la louche. Versez de
la pâte de sorte que le moule soit complètement
rempli. Lidéal est d’utiliser une petite cuillère à
sauce.
Les cornets se conservent sans problème
pendant quelques semaines si vous les mettez
dans une boîte bien fermée.
Garnitures pour cornets sucrés:
Crème glacée, crème chantilly, crème au
beurre, fruits
Garnitures pour cornets épicés:
Salade (de viande ou de légumes), fromage à
tartiner, asperges, ragoût n.
Problème / Cause / Remède
Problème Cause
possible
Solution
Les cornets
sont trop
foncés
La tempéra-
ture réglée est
trop élevée
Régler la
température
plus faible
Les cornets
sont trop
clairs
La tempéra-
ture réglée
est trop faible
Régler la
température
plus élevée
La pâte colle
au moule
Vous avez
utilisé de la
maïzena et
du lait
Les ingré-
dients ne
sont pas tous
à la même
température
Vous avez
utilisé une
matière gras-
se inappro-
priée
Graisser de
temps en
temps l’appareil
(avec du beurre
ou de la marga-
rine, mais pas
avec de l’huile)
Tous les ingré-
dients doivent
être à la même
température
(température
ambiante)
Veillez à uti-
liser une ma-
tière grasse
qui convient
à la cuisson
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Cloer-0261

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cloer 0261 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cloer 0261 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 1,21 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info