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DEUTSCH
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungs-
zeiten können nur Richtwerte sein, da die Zeit sehr stark
von der Ausgangstemperatur und der Zusammensetzung
der Speise abhängt. Es empfi ehlt sich deshalb, ab und zu
nachzusehen, ob das Gericht schon heiß genug ist.
Tabelle Erwärmen
Lebensmittel/Speise Menge
Leistung
Watt
Zeit
ca. Min.
Abdecken
Flüssigkeiten
Wasser, 1 Tasse 150 g 1000 0,5 - 1 nein
Wasser, 0,5 l 500 g 1000 3,5 - 5 nein
Wasser, 0,75 l 750 g 1000 5 - 7 nein
Kaffee, 1 Tasse 150 g 1000 0,5 - 1 nein
Milch, 1 Tasse 150 g 1000 0,5 - 1 nein
Achtung: Einen Glasstab o. ä. (nichts metallisches) gegen Siedeverzug in
das Gefäß geben, vor dem Trinken gut umrühren.
Tellergerichte
Schnitzel + Kartoffeln und
Gemüse
450 g 1000 2,5 - 3,5 ja
Gulasch mit Nudeln 450 g 1000 2 - 2,5 ja
Fleisch + Kloß + Soße 450 g 1000 2,5 - 3,5 ja
Tipp: Vorher leicht anfeuchten, zwischendurch umrühren.
Fleisch
Schnitzel, paniert 200 g 1000 1 - 2 nein
Frikadellen, 4 Stück 500 g 1000 3 - 4 nein
Bratenstück 250 g 1000 2 - 3 nein
Tipp: Mit Öl bepinseln, damit die Panade bzw. die Kruste nicht aufweicht.
Gefl ügel
1/2 Hähnchen 450 g 1000 3,5 - 5 nein
Hühnerfrikassee 400 g 1000 3 - 4,5 ja
Tipp: Mit Öl bepinseln, zwischendurch umrühren.
Beilagen
Nudeln, Reis
1 Port. 150 g 1000 1 - 2 ja
2 Port. 300 g 1000 2,5 - 3,5 ja
Kartoffeln 500 g 1000 3 - 4 ja
Tipp: Vorher leicht anfeuchten.
Suppen / Soßen
Klare Brühe, 1 Teller 250 g 1000 1 - 1,5 ja
Suppe mit Einlagen 250 g 1000 1,5 - 2 ja
Soße 250 g 1000 1 - 2 ja
Babykost
Milch 100 ml 600 0,5 - 1 nein
Brei 200 g 600 1 - 1,5 nein
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur überprüfen!
Garen
Praktische Tipps zum Garen
Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und
den Rezepten. Beobachten Sie den Kochvorgang, solan-
ge Sie noch nicht soviel Übung haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das
Gerät schaltet automatisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank, benötigen eine etwas
längere Garzeit als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit.
So benötigt z.B. ein größeres Stück Fleisch eine längere
Garzeit als geschnetzeltes Fleisch gleicher Menge. Es
empfi ehlt sich, größere Mengen bei maximaler Leistung
anzukochen und für ein gleichmäßiges Garen auf mittle-
rer Leistung fortzukochen.
Flache Speisen und kleinere Mengen garen schneller
als hohe und große Mengen, die Lebensmittel daher
möglichst fl ach verteilen. Dünnere Teile, z.B. Hähn-
chenschenkel oder Fischfi let, nach innen legen oder
überlappen lassen.
Es gilt die Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
Halbe Menge = halbe Zeit
Wenn Sie für ein Gericht keine passende Zeitangabe
nden können, gilt die Regel:
pro 100 g ca. 1 Minute Garzeit
Alle Speisen, die Sie am Herd abdecken, sollten Sie auch
im Mikrowellengerät abdecken.
Ein Deckel verhindert, dass die Speisen austrocknen.
Zum Abdecken eignen sich ein umgedrehter Teller,
Pergamentpapier oder Mikrowellenfolie. Speisen, die eine
Kruste erhalten sollen, offen garen.
Tabelle Garen
Lebensmittel/Speise Menge
Leistung
Watt
Zeit ca.
Min.
Abdecken
Gemüse
Auberginen 500 g 800 7 - 10 ja
Blumenkohl 500 g 800 8 - 11 ja
Brokkoli 500 g 800 6 - 9 ja
Chicoree 500 g 800 6 - 7 ja
Erbsen 500 g 800 6 - 7 ja
Fenchel 500 g 800 8 - 11 ja
Grüne Bohnen 300 g 800 13 - 15 ja
Kartoffeln 500 g 800 9 - 12 ja
Kohlrabi 500 g 800 8 - 10 ja
Lauch 500 g 800 7 - 9 ja
Maiskolben 250 g 800 7 - 9 ja
Möhren 500 g 800 8 - 10 ja
Paprika 500 g 800 6 - 9 ja
Rosenkohl 300 g 800 7 - 10 ja
Spargel 300 g 800 6 - 9 ja
Tomaten 500 g 800 6 - 7 ja
Zucchini 500 g 800 9 - 10 ja
Tipp: Gemüse kleinschneiden und mit 2 - 3 El Flüssigkeit garen, zwischen-
durch umrühren, 3 - 5 Min. nachgaren lassen, erst vor dem Servieren würzen.
Obst
Apfel-, Birnenkompott 500 g 800 5 - 8 ja
Pfl aumenmus 250 g 800 4 - 6 nein
Rhabarberkompott 250 g 800 5 - 8 ja
Bratäpfel, 4 Stück 500 g 800 7 - 9 ja
Tipp: 125 ml Wasser zufügen. Zitronensaft verhindert, dass das Obst sich
verfärbt, 3 - 5 Min. nachgaren lassen.
Fleisch (Bereits vorgefertigte Speisen)
Fleisch mit Soße 400 g 800 10 - 12 ja
Gulasch, Geschnetzeltes 500 g 800 10 - 15 ja
Rindsrouladen 250 g 800 7 - 8 ja
Tipp: Zwischendurch umrühren, 3 - 5 Min. ruhen lassen.
Gefl ügel (Bereits vorgefertigte Speisen)
Hühnerfrikassee 250 g 800 6 - 7 ja
Gefl ügelsuppe 200 g 800 5 - 6 ja
Tipp: Zwischendurch umrühren, 3 - 5 Min. ruhen lassen.
Fisch
Fischfi let
300 g 800 7 - 8 ja
400 g 800 8 - 9 ja
Tipp: Nach der Hälfte der Zeit wenden, 3 - 5 Min. nachgaren lassen.
05-MWG 739 H New 7 19.07.2005, 15:54:04 Uhr
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