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Introducción
Esta freídora esta equipada con un termóstato regulable, para que la temperatura
se pueda ajustar individualmente al alimento que se va a freír.
Debe leer estas instrucciones detenidamente para que pueda utilizar la freídora lo
más eficiente y de forma segura.
Conexión
Este aparato sólo debe conexarse a una caja de contacto de protección 230 V, 50
Hz, que se haya instalado según la norma.
Descripción de los elementos de manejo
1 Elemento de control (A-D) 6 Cesta el freír
2 Tapadera 7 Recipiente para la grasa de freír
3 Empuñadura (separable)
4 Ventanilla 8 Cubierta para el filtro de
5 Carcasa humos inodoro y grasa
9 Botón Restart
Puesta en marcha
Antes del primer uso
1. Aparte el embalaje. Retire la tapadera de la freidora. En la freidora se encuen-
tra la cesta para freir. Retire todos los objetos de la freidora.
2. Recomendamos limpiar la tapadera, la carcasa (5), el recipiente (7) y la cesta
de freír como indicado bajo LIMPIEZA.
Indicaciones para el uso
1. Aparte regularmente restos de alimentos (como por ejemplo trozos de patatas
fritas) del aceite. Debe cambiar el aceite después de haberlo utilizado de 8 a 10 veces.
2. La grasa de freír tiene que ser resistente a altas temperaturas. Para freír utilice
aceite o grasa de calidad buena. Evite el uso de margarina, aceite de oliva o
mantequilla. Estos tipos de grasa no son los apropiados para freír, por producir
humo en temperaturas bajas. Para disminuir el contenido de acrilamido en ali-
mentos con fécula (patatas, cereales) se recomienda, no sobrepasar al freír
una temperatura de 170°C (quizás 175 °C). Además se advierte de mantener
el tiempo de freidura muy corto y de freír los alimentos solamente hasta que
tengan un color amarillo dorado.
3. En caso de que sea necesario empuje el elemento de control (1) en la guía, de
forma que encaje firmemente.
4. Elija la temperatura apropiada para freír, respetando la clase de alimento. Por
norma: Alimentos precocinados necesitan una mayor temperatura que alimen-
tos frescos.
