379718
29
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
29
FRANÇAIS
FRANÇAIS
Problème Cause Remède
L’appareil ne
démarre pas.
Il émet un
signal sonore
permanent.
L’écran
affi che H :
HH.
L’appareil
est encore
trop chaud
en raison du
dernier cycle
de cuisson.
Enfoncez la touche
START-
/STOPPpendant 10 secondes
jusqu’à ce que 1-3 heures
apparaissent (programme
normal). Séparer la prise du
secteur. Ôter et le moule et le
laisser refroidir à température
ambiante. Ensuite, enfi cher la
prise et redémarrer.
Problèmes au niveau des recettes
Problème Cause
Re-
mède
Le pain lève
trop.
trop de levure, trop de farine,
pas assez de sel
a/b
ou plusieurs de ces causes
Le pain ne lève
pas ou pas
assez.
pas ou pas assez de levure a/b
– levure périmée d
– liquide trop chaud c
levure en contact avec du
liquide
d
farine mal adaptée ou
périmée
d
trop ou pas assez de liquide a/b/g
manque de sucre a/b
La pâte lève
trop et déborde
du moule de
cuisson
l’eau très douce fait trop
fermenter la levure
f/k
un excès de lait affecte la
fermentation de la levure
c
Le pain est
tombé
Volume du pain plus impor-
tant que le moule, d’où le
problème
a/f
Fermentation de la levure trop
précoce ou trop rapide due
à une eau trop chaude, une
chambre de cuisson chaude,
trop d’humidité. Les liquides
chaudes font lever la pâte trop
vite qui tombe alors avant la
cuisson.
c/h/i
pas de sel ou manque de
sucre
a/b
trop de liquide h
Structure lourde
en grumeaux
trop de farine ou manque de
liquide
a/b/g
manque de levure ou de
sucre
a/b
trop de fruits, de farine comp-
lète ou d’autres ingrédients
b
farine périmée ou de mauvai-
se qualité
d
Le pain n’est pas
cuit au milieu
trop ou pas assez de liquide a/b/g
– humidité élevée, h
Problème Cause
Re-
mède
Le pain n’est
pas cuit au
milieu
recettes aux ingrédients
humides, comme p. ex. du
yaourt
g
Structure ou-
verte, grossière
ou trouée
– trop d’eau g
– pas de sel b
humidité élevée, eau trop
chaude
h/i
– liquide trop chaud c
Surface
fongueuse, non
cuite
volume du pain supérieur au
moule
a/f
quantité de farine trop impor-
tante, notamment pour le pain
blanc
f
trop de levure ou manque de
sel
a/b
trop de sucre a/b
ingrédients sucrés en supplé-
ment au sucre
b
Les tranches de
pain manquent
d’uniformité ou
forment des
grumeaux au
milieu
Le pain n’a pas été suffi sam-
ment refroidi(La vapeur s’est
échappée)
j
Résidus de
farine sur la
croûte du pain
La farine n’est pas correcte-
ment mélangé sur les côtés
lors du pétrissage
g/i
Remèdes aux problèmes
a) Mesurez correctement les ingrédients.
b) Adaptez la quantité des ingrédients en conséquence et
vérifi ez si vous avez oublié un ingrédient.
c) Choisissez un autre liquide ou faites-le refroidir jusqu’à
température ambiante. Ajoutez les ingrédients dans l’ordre
chronologique indiqué dans la recette. Former un petit creux
au milieu et ajoutez-y la levure en grumeaux ou la levure
sèche. Évitez le contact direct entre la levure et le liquide.
d) Employez exclusivement des ingrédients frais conservés
correctement.
e) Réduisez la quantité totale des ingrédients, n’utilisez en
aucun cas plus de farine que la quantité indiquée. Réduisez
éventuellement la quantité de tous les ingrédients d’1/3.
f) Corrigez la quantité du liquide. En cas d’utilisation
d’ingrédients contenant de l’eau il convient de réduire la
quantité du liquide en conséquence.
g) Par un temps très humide, utiliser 1 à 2 cuillères à soupe de
liquide en moins.
h) Ne pas utiliser la fonction de réglage du temps par un temps
chaud. Utilisez des liquides froids.
i) Retirez le pain de son moule immédiatement après la
cuisson et faites-le refroidir sur le grille pendant au moins
15 minutes avant de le couper.
j) Réduisez d’1/4 la quantité de levure ou, si nécessaire, de
tous les ingrédients.
k) Ne jamais badigeonner le moule de graisse!
l) Rajouter 1 cuillère à soupe de gluten de froment à la pâte.
05-BBA 2605 Neu.indd 2905-BBA 2605 Neu.indd 29 04.01.2008 10:44:57 Uhr04.01.2008 10:44:57 Uhr
29

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Clatronic-bba-2605

Zoeken resetten

  • Heb het progama stand 3 gezet en als ik ik dan op start druk gaat het lampje rood branden maar er gebeurd niets wat zou dat kunnen zijn Gesteld op 28-1-2021 om 14:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • der Knethaken funktioniert nicht,- dreht nicht nachdem alle Zutaten und das Programm 1 eingeschaltet ist.
    Was ist hier zu tun?
    Danke Gesteld op 15-7-2020 om 16:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Clatronic bba 2605 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Clatronic bba 2605 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4,83 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info