814179
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/106
Pagina verder
51
KM3674_IM 22.06.17
Forno convenzionale:
Altezza di carico: 2
Riscaldamento: forno elettrico, riscaldamento sopra
e sotto 200 - 220 ° (preriscaldare per
5 minuti), forno a gas livello 2 - 3
Tempo di cottura: 30 - 40 minuti
Mousse al cioccolato Livello 4 - 5
Ingredienti:
200 ml di panna dolce, 150 g cioccolato semi dolce, 3 uova,
50 - 60 g di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 bustina di zucchero
vanigliato, 1 cucchiaio di cognac o rum, scaglie di cioccolato.
Preparazione:
Montare a neve la panna nel recipiente per miscelare con
una frusta, rimuoverla dal recipiente e conservarla in un luogo
fresco. Sciogliere il cioccolato come indicato nelle istruzioni
sulla confezione o nel microonde a 600 W per 3 minuti. Nel
frattempo, sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vani-
gliato, il cognac o il rum ed il sale nel recipiente per impastare
utilizzando la frusta a livello 4 fino ad ottenere un composto
cremoso. Aggiungere il cioccolato sciolto e mescolare bene a
livello 4 - 5. Tenere da parte un po’ di panna montata per guar-
nire. Aggiungere il resto della panna sul composto cremoso
e mescolare brevemente selezionando la funzione impulsi.
Guarnire con crema al cioccolato e servire ben freddo.
Tritacarne
Note applicative per il tritacarne
AVVISO:
La lama del tritacarne (26) è affilata!
Maneggiare la lama del tritacarne con la dovuta attenzione
durante il montaggio e la pulizia. Vi è il rischio di lesioni!
Non tritare oggetti duri come ossi o gusci.
Tagliare la carne in pezzi di 2,5 cm. Assicurarsi che non vi
siano ossa o nervi nella carne.
Per tritare la carne grossolanamente, usare il disco con i
fori più grandi.
In una seconda fase, selezionare il disco con i fori più
piccoli o con il foro centrale in base a quanto finemente si
desidera tritare la carne.
Prima di iniziare, rivestire leggermente gli schermi con
grasso vegetale.
Se si trita la carne, posizionare un contenitore sotto
l’uscita.
Con l’aiuto dell’accessorio “Kebbe” (31) è possibile
formare tubi di carne o di impasto.
Usare il tritacarne come macchina per la pasta preparare
un’area dove potete depositare la pasta successiva-
mente.
Fare salsicce
Si può usare sia il budello naturale o quello artificiale.
Se si è scelto il budello naturale, lasciarlo ammorbidire
per un po’ di tempo in acqua prima di utilizzarlo.
Fare un nodo all’estremità del budello.
Premere il budello sull’accessorio per salsicce.
Inserire la salsiccia attraverso l’accessorio per salsicce e
riempire il budello.
Assicurarsi che la carne sia “sciolta” all’interno del budello
poiché la salsiccia aumenta di volume durante la cottura
o la frittura e ciò può far scoppiare l’apertura del budello.
Quando la prima salsiccia raggiunge la lunghezza desi-
derata, spremere la salsiccia all’estremità dell’accessorio
per salsicce con le dita.
Girare la salsiccia una o due volte su se stessa.
Finché non avete fatto un po’ di pratica, è possibile spe-
gnere l’apparecchio dopo ogni salsiccia.
Formare biscotti
Preparare una superficie sulla quale si possono posare i
biscotti successivamente.
Con la forma tagliabiscotti (33) è possibile creare varie
forme di biscotti.
Dopo aver unito l’alloggiamento della coclea e l’accesso-
rio per biscotti (32) sull’apparecchio, far scorrere la forma
tagliabiscotti nell’accessorio per biscotti.
Selezionare la forma di biscotti desiderata.
Tenere l’impasto nella mano all’apertura e tagliare la
lunghezza desiderata.
Preparazione
Fare riferimento alle panoramiche alle pagine 3 e 4.
1. Montare il recipiente senza accessori.
2. Coprire l’albero motore del mixer con il coperchio di
sicurezza (6).
3. L’accesso all’alloggiamento vite è protetto da una prote-
zione (15) sull’apparecchio. Per rimuovere il coperchio,
spingere verso l’alto.
4. Spingere l’accoppiamento silicone (25) sull’asse della
vite (24).
5. Regolare la vite, prima il dente, nella sezione orizzontale
dell’alloggiamento della vite.
L’assemblaggio degli accessori è descritto nelle sezioni
seguenti. Preparare il tritacarne secondo le esigenze.
Assemblaggio del tritacarne (vedi Fig. A)
NOTA:
In base a quanto si desidera tritare, selezionarne il
grado con la piastra del tritacarne.
Passare leggermente la piastra con dell’olio di semi di
girasole.
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Clatronic KM 3674 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Clatronic KM 3674 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2.84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info