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FRANÇAIS
FRANÇAIS
Avant la 1ère utilisation
Nettoyez votre appareil, avant la première utilisation, comme
décrit dans “Nettoyage et entretien”.
ATTENTION:
Pour enlever le revêtement de protection sur le support de
chauffage, il convient de faire fonctionner l’appareil pendant
env. 10 min. à la température MAX, sans pot de fondu. Ne
pas laisser l’appareil sans surveillance lorsque celui-ci est en
marche.
ޥ REMARQUE:
Une légère émanation de fumées est alors normale. Prévoyez
une aération suffi sante.
Conseils d’utilisation
1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension
dans l’huile. Il est conseillé de changer d’huile après 8 à
10 utilisations.
2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes
températures. Utilisez pour vos fritures une huile ou une
matière grasse de bonne qualité. Evitez d’utiliser de la
margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de
graisse ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent
dégager des fumées déjà à de plus faibles températures.
Nous conseillons l’utilisation d’huiles à friture liquides.
DANGER:
Vous êtes priés de suivre cette note très importante
lorsque vous souhaitez utiliser une graisse!
Si vous utilisez une graisse, coupez-la en petits morceaux.
Tournez le thermostat sur une faible température puis
placez les morceaux l’un après l’autre dans l’appareil.
Lorsque la graisse a fondu et le niveau d’huile est atteint,
vous pouvez régler la température désirée sur le thermostat.
Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.
Câble du secteur
Déroulez le câble du secteur nécessaire à partir de la partie du
fond voire du support chauffant.
Carrousel
Basculez les différents supports
vers le bas, de sorte qu’ils soient
à l’horizontale. Les entretoises
rondes sont orientées vers le
bas et seront alors posées sur
le support de chauffage. Serrez
un des « becs » (cf. illustr.) sur
le carrousel d’abord sur un côté sous le socle. Ensuite, tirez
l’anneau sur la plaque chauffante et le serrez en dessous.
Après l’utilisation, conservez le carrousel sans encombrement
en basculant de nouveau les supports vers l’intérieur.
Utilisation de l’appareil à fondue
Choisissez pour votre appareil un emplacement approprié et
stable.
1. Utilisez le carrousel conformément à la description ci-des-
sus. Accrochez-y les récipients pour la sauce.
2. Placez l‘appareil à fondue sur le dessous de plat chauffant.
3. Remplissez le pot de graisse voire d’huile (minimum 0,5 l
jusqu’à 1,0 l au maximum). Il est plus approprié de prendre
une huile à friture ou une huile végétale. Posez le couvercle
sur le pot de fondu de sorte à ce qu’il soit bien en place.
4. Branchez I ‚appareil uniquement dans une prise de courant
en bon état de 230 V, 50 Hz.
5. Mettre l’appareil au plus haut degré et laisser l’huile chauffer
quelques minutes. Le voyant de contrôle s’allume et indique
que l’appareil est en marche. Vous pouvez vérifi er si la
température est atteinte à l’aide d’un ustensile en bois (p.ex.
pic à brochette ou cuillère en bois): lorsque vous plongez
l’ustensile en bois dans l’huile des petites bulles d’air doivent
se former. Piquez des morceaux de viande à l’aide des
fourchettes à fondue et plongez-les dans l’huile. La cuisson
dure selon la taille des morceaux de viande env. 4 à 7
minutes. Ce qui signifi e que plus vos morceaux de viande
ou autres aliments sont petits, plus ils cuiront vite.
ATTENTION:
Versez doucement les aliments dans l’huile. Attention, le
récipient dans lequel vous faites votre friture est ouvert.
Il est donc impossible d’éviter les éclaboussures d’huile.
Séchez au préalable les aliments à l’aide d’un torchon.
Adaptez la température de l’appareil de façon à ce que
l’huile frémisse toujours légèrement.
Arrêter le service
Lorsque vous souhaitez arrêter le service, tournez le réglage
de la température sur le réglage minimum (MIN) et débranchez
la fi che du secteur. Laissez l’huile de friture refroidir pendant un
long moment. Vérifi ez que la température est sans danger avant
de déplacer la casserole remplie d’huile.
Dispositif d’enroulement du câble du secteur
Enroulez de nouveau le câble du secteur sur la face inférieure
du support chauffant.
Nettoyage et entretien
Débranchez toujours votre appareil avant de le nettoyer et
attendez qu‘il ait refroidi.
Servez-vous d‘un chiffon humide sans produit quelconque
pour éliminer les taches à l‘extérieur du appareil.
Enlevez les résidus de graisse à l’aide d’un chiffon mouillé
ou en papier tant que l’appareil est encore tiède.
Rincez le pot de fondu, son couvercle et les accessoires
normalement dans l’évier de cuisine.
ޥ REMARQUE:
Ne pas laver le pot de fondu et les fourchettes de fondu
dans le lave-vaisselle, les parties en bois n’y sont pas
adaptées.
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