814729
116
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/134
Pagina verder
BBA3774_IM 19.05.21
116
Receptötletek:
Gluténmentes kenyér
Kenyér súlya szint
Forrásban lévő víz 500 ml
Kenyérliszt Keverék 600 g
Tipp:
Egy külön edényben keverje össze a kenyérlisztet a forrásban lévő
vízzel, majd hagyja a tésztát körülbelül 30 percig kelni. Ezután tegye
át a tésztát a sütőformába, és rögtön indítsa el a programot.
Amikor megsült a kenyér, azonnal ki kell venni a formából, és hagyni,
hogy teljesen kihűljön a szeletelés előtt.
Barna kenyér
Kenyér súlya szint szint
Langyos víz 630 ml 470 ml
Margarin / vaj 1 evk ½ evk
1 tsk ¾ tsk
Barna Kenyér-liszt (Schär) 500 g 375 g
Száraz élesztő 1 csomag ¾ csomag
Tetszés szerint adhat hozzá:
lenmagot vagy 1½ evk 1 evk
diót vagy 75 g 50 g
köménymagot vagy 3 tsk 2 tsk
sült hagymát vagy 75 g 50 g
felkockázott bacont 75 g 50 g
Tipp:
Körülbelül 8 perc dagasztás után válassza le sütőformáról a rátapadt
tésztát vagy lisztet, pl. egy szilikonspatulával. Annak érdekében,
hogy a sütés során ne képződjön a kenyérnek vékony pereme, még
egyszer válassza le a kenyeret a formáról, amikor a programból
1 : 15 van hátra.
A második dagasztási szakasz után, tehát közvetlenül a második
kelesztés előtt, megszólal majd a jelzés, amikor hozzáadhatja a többi
összetevőt. Ebben a programban a hozzávalókat nem gyúrja be a
gép a tésztába, hanem a kenyér külsején maradnak.
7. Quick (Gyors )
Kenyér súlya szint (Alapértelmezett
beállítás)
Teljes idő 1 : 38 óra 1 : 28 óra
1. Dagasztás 13 perc 13 perc
Összetevők hozzáadását jelző hang
2. Dagasztás 5 perc 5 perc
3. Erjesztés 35 perc 25 perc
Sütés 45 perc 45 perc
Melegen tartás 60 perc 60 perc
Időzítő funkció / /
Receptötletek:
Hagymás kenyér
Kenyér súlya szint
Víz 250 ml
Margarin / vaj 1 evk
1 tsk
Cukor 1 evk
Nagy aprított hagyma 1
1050 típusú liszt 540 g
Száraz élesztő 1 csomag
Pizzakenyér
Kenyér súlya szint szint
Víz 375 ml 250 ml
Olaj 1 evk 1 tsk
1 tsk ½ tsk
Cukor 1 tsk ½ tsk
Oregánó ¾ tsk ½ tsk
Parmezánsajt 2½ evk 1½ evk
Kukoricadara 100 g 65 g
550 típusú liszt 475 g 315 g
Fahéj ¾ tsk ½ tsk
Száraz élesztő ¾ csomag ½ csomag
8. Dough (Tészta)
Kenyér súlya szint /
Teljes idő 1 : 30 óra
1. Dagasztás 20 perc
2. Erjesztés 30 perc
3. Erjesztés 40 perc
Időzítő funkció 13 óra
Receptötletek:
Francia baguette
Víz 300 ml
Méz 1 evk
1 tsk
Cukor 1 tsk
550 típusú liszt 540 g
Száraz élesztő 1 csomag
Tipp:
A tésztát ossza el 2 4 részre, és formáljon hosszú kenyérformát.
Hagyja kelni 30 40 percig. Átlósan vagdossa be a tetejét és sütőben
süsse ki.
116

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Clatronic BBA 3774 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Clatronic BBA 3774 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3.31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info