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Pulizia del gruppo bruciatore
Seguire queste istruzioni per pulire e/o sostituire parti del gruppo bruciatore o in caso di problemi di
accensione del barbecue.
1. Chiudere il gas agendo sulla manopola di regolazione e sulla bombola e rimuovere il regolatore
dalla bombola.
2. Rimuovere la vaschetta raccogli grasso. Aprire il coperchio superiore, rimuovere la griglia di
cottura, le barre aromatizzanti e la griglia di riscaldamento. Il bruciatore sarà visibile all'interno.
3. Posizionandosi sotto il barbecue, rimuovere i 3 dadi che fissano il bruciatore al fondo.
4. Dalla parte superiore del barbecue, estrarre con cautela il bruciatore.
5. Pulire tutti i fori ostruiti con un filo di metallo rigido, tipo una graffetta aperta.
6. Pulire il bruciatore nel modo indicato di seguito.
Proponiamo tre modi per pulire i tubi del bruciatore tra cui scegliere.
Prendere un filo metallico rigido (va bene anche un appendiabiti leggero) e formare un
piccolo uncino. Far scorrere più volte il gancio attraverso il tubo di ciascun bruciatore.
Utilizzare uno scovolino sottile per bottiglie con manico flessibile (non usare spazzole in
metallo). Farlo scorrere più volte attraverso il tubo di ciascun bruciatore.
Indossare occhiali protettivi: Soffiare aria attraverso il tubo del bruciatore e i fori del
bruciatore usando un tubo d’aria. Controllare i fori per assicurarsi che l'aria fuoriesca
da tutti.
7. Spazzolare tutta la superficie esterna del bruciatore per rimuovere residui di cibo e sporcizia.
8. Pulire tutti i fori ostruiti con un filo di metallo rigido, tipo una graffetta aperta.
9. Controllare che il bruciatore non presenti segni di usura o corrosione, che potrebbero allargare
i fori. Se si rilevano grandi crepe o fori, sostituire il bruciatore.
MOLTO IMPORTANTE: I tubi del bruciatore devono essere ricollegati alle aperture della
valvola. Vedere illustrazione qui sotto.
10. Collegare l'elettrodo al bruciatore.
11. Riposizionare con cautela i bruciatori.
12. Collegare i bruciatori alle staffe nella camera di combustione.
13. Riposizionare le griglie di cottura.
14. Prima di riutilizzare il barbecue, eseguire una “Prova di tenuta” e una “Verifica della fiamma
del bruciatore”.
PASSO 10: COLLEGAMENTO
CORRETTO BRUCIATORE/
VALVOLA
CURA E MANUTENZIONE DEL BARBECUE
Come riporre il barbecue
Pulire le griglie di cottura.
Riporre in luogo asciutto.
Quando la bombola del gas è collegata al barbecue, riporre
all'aperto in uno spazio ben ventilato e fuori dalla portata dei
bambini.
Coprire il barbecue se riposto all'aperto.
Riporre il barbecue in ambienti chiusi SOLO se la bombola del
gas è chiusa, scollegata, rimossa dal barbecue e riposta all'a-
perto.
Quando si riutilizza il barbecue, controllare se vi sono ostruzioni
nel bruciatore.
Pulizia generale del barbecue
Pulire spesso il barbecue, possibilmente dopo ogni utilizzo. Se
si usa una spazzola di setole per pulire i piani di cottura del
barbecue, accertarsi che non rimangano setole sparse sulle
superfici prima del riutilizzo. Non è consigliabile pulire i piani di
cottura quando il barbecue è ancora caldo. Pulire il barbecue
almeno una volta all'anno.
Non confondere l'accumulo di grasso o fumo marrone o nero
con la vernice. Gli interni dei barbecue a gas non sono verniciati
in fabbrica (e non dovrebbero mai essere verniciati). Applicare
una soluzione di detergente e acqua o utilizzare un detergente
per barbecue con una spazzola sulle parti interne del coperchio
e del fondo del barbecue. Risciacquare e lasciare asciugare
completamente all'aria. Non utilizzare detergenti per barbecue/
forno contenenti sostanze caustiche sulle superfici verniciate.
Parti in plastica: Lavare con acqua tiepida e detergente
e asciugare con uno strofinaccio. Non utilizzare detergenti
contenenti sostanze caustiche, detergenti abrasivi, sgrassanti o
detergenti concentrati per barbecue sulle parti in plastica. Alcu-
ne parti potrebbero danneggiarsi e funzionare scorrettamente.
Superfici di porcellana: Grazie alla sua composizione simile
al vetro, è possibile rimuovere la maggior parte dei residui
con una soluzione di bicarbonato e acqua o con un detergente
appositamente formulato. Utilizzare una polvere non abrasiva
per le macchie ostinate.
Superfici verniciate: Lavare con un detergente delicato o non
abrasivo e con acqua tiepida. Asciugare con un panno morbido
non abrasivo.
Superfici in acciaio inossidabile: Per mantenere l'aspetto
pregiato del barbecue, lavare con acqua tiepida e detergente
delicato e asciugare con un panno morbido dopo ogni utilizzo.
I depositi di grasso bruciati possono richiedere l'uso di una
spugnetta abrasiva in plastica. Seguire la direzione della spaz-
zolatura per evitare danni. Non utilizzare spugnette abrasive su
zone con elementi grafici.
Superfici di cottura: Se si usa una spazzola di setole per puli-
re i piani di cottura del barbecue, accertarsi che non rimangano
setole sparse sulle superfici prima del riutilizzo. Non è consiglia-
bile pulire i piani di cottura quando il barbecue è ancora caldo.
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