657663
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
16
3.3. BEDIENINGSPANEEL
DS1: Display temperatuur cel / waarde parameter
DS2: Display temperatuur hartsonde / cyclustijd / parameter
DL1: Led cyclus DELICATE CHILLING
DL2: Led cyclus STRONG CHILLING
DL3: Led cyclus DELICATE FREEZING
DL4: Led cyclus STRONG FREEZING
DL5: Led begin cyclus
DL8: Led activering afdruk gegevens
DL9: Led cyclus ONTDOOIING
P1: Toets selectie cyclus DELICATE CHILLING
P2: Toets selectie cyclus STRONG CHILLING
P3: Toets selectie cyclus DELICATE FREEZING
P4: Toets selectie cyclus STRONG FREEZING
P5: Toets Start/Stop cyclus
P6: Toets verhoging gegeven
P7: Toets verlaging gegeven
P8: Toets afvoer geregistreerde gegevens
P9: Toets selectie cyclus ONTDOOIING
3.2. BESCHRIJVING CYCLI
Cyclus DELICATE CHILLING:
Met deze cyclus wordt de temperatuur van de etenswaren
snel teruggebracht tot +3°C in het hart, met een werktem-
peratuur die tussen 0°C en +2°C schommelt.
Deze cyclus is bijzonder geschikt voor delicate producten
zoals:
Mousse,
Zacht gebak,
Crèmes,
Desserts,
Groenten,
Levensmiddelen met gereduceerde dikte.
Cyclus STRONG CHILLING:
Met deze cyclus wordt de temperatuur van de etenswaren
snel teruggebracht tot +3°C in het hart, met een werktem-
peratuur die tussen -15°C en +2°C schommelt.
Deze cyclus maakt het mogelijk om de werktijden aanzien-
lijk te verkorten en is bijzonder geschikt voor producten:
Met een hoog vetgehalte,
Met hoge densiteit,
In grote stukken,
In verpakkingen.
Cyclus DELICATE FREEZING:
Deze cyclus bestaat uit twee vriesfasen.
In de eerste fase wordt de temperatuur in het hart van
het product op +6°C gebracht met een werktempera-
tuur van 0°C. In de tweede fase wordt de temperatuur
in het hart van het product op -18°C gebracht met een
werktemperatuur die -40°C kan bereiken.
Deze cyclus is bijzonder geschikt voor de bevriezing
van:
- ovenproducten.
Cyclus STRONG FREEZING:
Met deze cyclus wordt de temperatuur van het product
snel teruggebracht tot -18°C in het hart, met een werk-
temperatuur die -40°C kan bereiken.
Deze cyclus is bijzonder geschikt voor de snelle
bevriezing van etenswaren.
DL1 DL3
DL5
DL8
P9
P8
DS1
DS2
P6
P7
P5
P3
DL4
P4
DL2
P2
P1
DL9
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Carpigiani Irinox Shock Vriezer EF serie bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Carpigiani Irinox Shock Vriezer EF serie in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 4,26 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info