U kunt alleen toegang krijgen tot PASTEURISEREN als de mix minimaal
tot het gemiddelde level komt.
Als u ingedrukt houdt, krijgt u het volgende scherm te zien:
Waarin:
Temperatuur in de voorraadtank. Als de temperatuur
lager is dan 40°C is deze waarde blauw.
Als de temperatuur hoger, of gelijk is aan 40, zal deze
rood worden weergegeven.
Temperatuur in de cilinder. Als de temperatuur lager is
dan 40°C is deze waarde blauw.
Als de temperatuur hoger, of gelijk is aan 40, zal deze
rood worden weergegeven.
Pasteuriseren start elke dag op een ingestelde tijd.
De machine moet in PRODUCTIE staan als het automatisch PASTEURISEREN
moet beginnen. Als het PASTEURISEREN 1 uur na de ingestelde starttijd is
gestart, zal de machine “STORING PASTO” voor 5 seconden aangeven.
Om het pasteuriseren handmatig te starten, dient u 5 seconden ingedrukt
te houden.
Als het pasteuriseren niet met succes is afgerond, kan de machine niet in
productie, totdat het pasteuriseren goed is uitgevoerd.
De ijsmix, in de voorraadtank en in de cilinder, wordt tot 65°C verwarmd en 30
minuten gehouden. Daarna koelt de mix terug tot de bewaartemperatuur is
bereikt.
Als het pasteuriseren goed is verlopen, zal de machine PASTO END in de display
weergeven. Daaronder staan de tijd en dag van beëindiging weergegeven.
