657669
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/33
Pagina verder
Carpigiani 191 PSP
19
3.4.3 Distributie softijs
Om het product te serveren houdt u een beker of een
hoorntje onder de tapkop. Duw de hendel (pos.5) zachtjes omlaag. Zodra het
product uit de kraan komt, draait u de beker of het hoorntje om een kegelvormig
ijsje te verkrijgen. Als er genoeg ijs in de beker of het hoorntje zit, duw de hendel
dan terug naar boven. Beweeg de beker of het hoorntje snel naar beneden toe om een
punt aan het ijsje te maken.
3.5 PRODUCTIE
Terwijl uw zaak gesloten is, zet u de machine in de bewaarstand (STORAGE) door de
SELECTIE toets in te drukken.
U zult veel besparen op energiekosten omdat de compressor alleen draait wanneer noodzakelijk om
het product op de juiste temperatuur te houden loopt.
Als u de zaak weer opent, controleer dan of er geen foutmeldingen zijn geweest. Druk op de STOP
toets en dan op PRODUCTIE . Binnen enkele minuten zal het ijs weer op de juiste consistentie
zijn voor de verkoop.
Als de machine lange tijd uitgeschakeld is geweest door een stroomstoring dient u de temperatuur van
het product te controleren alvorens u weer begint met de verkoop. Als de temperatuur boven +6ºC is
dient de machine leeggemaakt, gereinigd en gedesinfecteerd te worden en vervolgens te worden
gevuld met nieuwe verse mix op +4ºC.
3.6 PASTEURISATIE
Als de productie gestopt wordt kan mix in de tank en in de cilinder gepasteuriseerd worden.
Om een pasteurisatiecyclus op te starten drukt u op de toets STOP en dan op tot het led
lichtje bij PAS gaat branden. De functie PASTEURISATIE wordt alleen geactiveerd wanneer de mix
minstens aan het mediumniveau in het reservoir reikt ("MIX LOW" led is uit).
Als de machine lange tijd uitgeschakeld is geweest door stroomstoring, dient u de temperatuur van het
product te controleren alvorens u weer begint met de verkoop. Als de temperatuur boven +6ºC is,
moet de machine leeggemaakt worden, gereinigd en gedesinfecteerd worden en worden bijgevuld
met nieuwe verse mix op +4ºC.
3.6a AUTO PASTEURISATIE tijd wijzigen
vanuit STOP stand
STOP en PIJLTJES tegelijk induwen(kort)
dan naar regel 12
geeft dan HOT waarde Stop
geeft dan pastotijd met pijltje wijzigen. is in deze optie ook op NO(uit) te zetten.
WAARSCHUWING
Indien de mix niet tot aan het mediumniveau reikt (hoofdkraantje led knippert), zal de
pasteurisatie niet starten.
WAARSCHUWING
Zorg ervoor dat de sensor (pos.920) schoon blijft.
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Carpigiani-191-PSP

Zoeken resetten

  • Ik heb een carpigiani 191 PSP. Ik heb de machine gepasteuriseerd. Daarna zet ik hem op product. En als hij klaar voor gebruik is en ik doe de taphendel omlaag dan komt er geen ijs uit. Op de display zie ik 005 staan. Wat doe ik verkeerd? Gesteld op 22-5-2021 om 18:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Carpigiani 191 PSP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Carpigiani 191 PSP in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info