621264
52
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
Forno eléctrico estático
Forno com ventoinha eléctrico
22
• Massas
22
22
22
11
21
22
33
22
21
22
5. TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA
Os tempos sugeridos nas tabelas que se seguem revestem-se de mero carácter orientativo, podendo variar em função da qualidade, da frescura,
da dimensão e da espessura dos alimentos e ainda segundo o seu gosto pessoal. Deixe sempre os alimentos cozinhados repousarem alguns
minutos antes de os servir, pois todos os alimentos continuam a cozer depois de serem retirados do forno
Conselhos úteis:Desligue o forno pelo menos 10 minutos antes do
tempo indicado, deixando os alimentos no seu interior. Esta medida,
além do mais, permitir-lhe-á poupar energia e completar a cozedura
a seu gosto. Para que a superfície dos alimentos não fique
demasiado seca é indispensável reduzir a temperatura.
Alimentos
Quantidade
Nível
Tempo de
cozedura
em minutos
Tempe-
ratura
do forno
Nível
Tempo de
cozedura
em minutos
Tempe-
ratura
do forno
Observações
Coloque a lasanha no forno quando ele
estiver frio
Coloque a lasanha no forno quando ele
estiver frio
a forma de umpão à massa e faça
uma cruz com uma faca no topo. Deixe
a massa levedar durante, pelo menos,
2 horas. Unte a forma e coloque a
massa do pão no medio dela
Aqueça previamente o forno durante 15
minutos e coloque as pizzas numa
forma previamente untada. Guarneça a
base da pizza com tomate, queijo,
fiambre, óleo, sal e oregãos.
Coloque os 24 vol au vents no forno e
deixe-os cozinhar
Aqueça previamente o forno durante 15
minutos, unte a forma, tempera as 4
fogaças com óleo e sal e deixe-as
levedar, à temperatura ambiente,
durante pelo menos 2 horas antes de
as colocar no forno
Coloque a carne num pirex de bordo
alto com sal e pimenta. Vire a carne a
meio da cozedura.
Tempere a carne com sal, pimenta,
óleo, manteiga e temperos naturais e
leve-a ao forno num pirex tapado.
Idem.
Idem.
Posição da prateleira
4
3
2
1
Coloque a lasanha no forno quando ele
estiver frio
Lasanha
Cannellonis
Massa cozinhada
no forno
• Pão, pizzas
Pão
Pizzas
Pastéis
vol au vents)
(congelados
4 fogaças
• Carne
Peça de vaca
inteira
Lombo de porco
assado
Lombo de vitela
assado
Lombo de vaca
assado
Kg 3,5
Kg 1,8
Kg 2,5
Kg 1
de massa
Kg 1
n° 24
unids.
gr. 200
de massa
cada
Kg 1
Kg 1
Kg 1,3
Kg 1
70 ÷ 75
50 ÷ 60
55 ÷ 60
35
prerisc.10
25 ÷ 35
30 ÷ 35
25 ÷ 30
220
220
220
200
190
220
200
60 ÷ 65
40 ÷ 50
45 ÷ 50
30 ÷ 35
prerisc.10
20 ÷ 25
25 ÷ 30
20 ÷ 25
200
200
200
180
190
200
180
70 ÷ 80
100 ÷ 110
90 ÷ 110
80 ÷ 90
220
220
220
220
50 ÷ 60
80 ÷ 90
90 ÷ 100
80 ÷ 90
200
200
200
200
52 PT
SUGESTÕES DE RECEITAS
Muffins ou queques de legumes
Ingredientes:
• 200 g de courgettes
• 200 g de batatas
• 200 g de batata doce
Corte as courgettes e pimentos e corte as batatas, deixe ferver por alguns minutos
num tacho ao lume. Corte os outros legumes e saltei-os por 5 minutos num tacho
com azeite e paprica, sal e pimenta. Uma vez que as batatas estejam cozidas,
esmague-as e adicione aos outros legumes, bem como metade do queijo ralado.
Enquanto isso, prepare uma mistura de farinha de rosca com o restante queijo.
Unte as formas de queques com manteiga e polvilhe com farinha e encha-as
com o preparado de legumes, coloque a restante da mistura de farinha e
queijo na parte superior e adicione um pouco de azeite. Asse no forno com a
função COOK LIGHT a 180ºC graus por 15-20 minutos, até que estejam
uniformemente dourados.
Fritata de outono no forno
Ingredientes:
• 6 ovos
• 10 flores de abobrinha
• 1 batata cozida
Corte e coza 1 batata em água a ferver. Corte a abóbora em fatias e coloque numa
assadeira, coloque no forno a 160 graus por 20 minutos aproximadamente.
Depois de cozida, esmague com um garfo. Bata os ovos e adicione a batata
cozida e a abóbora esmagadas, o leite, o queijo parmesão, açafrão, sal e pimenta.
Misture todos os ingredientes e adicione as flores de abobrinha, garantindo que
elas estão limpas e cortadas em pedaços pequenos.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno com a função COOK LIGHT no
forno pré-aquecido a 180 por 20 minutos.
• 1 pimento vermelho
• 1 pimento amarelo
• 100 gr de queijo provolone
ou outro a seu gosto
• 1 colher de chá de paprica
• 50 g de queijo parmesão
• 20 g de farinha de rosca
• 1 fatia de abóbora cozida
• 200 g de queijo parmesão
• Açafrão qb
• 6 colheres de
sopa de leite
Todos os tipos de carne podem ser cozinhados em recipientes tanto de bordos altos como de bordos baixos. Se optar por um recipiente de bordos baixos,
é aconselhável tapá-lo, a fim de evitar que o forno fique sujo com os salpicos dos condimentos utilizados no tempero da carne. As carnes confeccionadas
em recipientes cobertos ficam mais macias e com mais sucos, enquanto que as carnes cozinhadas em recipientes descobertos resultam mais tostadas.
Os tempos de cozedura indicados aplicam-se tanto à cozedura em recipientes cobertos como à cozedura em recipientes descobertos.
52

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Candy-FPE-609

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Candy FPE 609 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Candy FPE 609 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 17,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info