ATENÇÃO:
Se for necessário proceder à substituição do cabo de alimentação
de energia, ao efectuar a ligação dos fios individuais, deve
sempre certificar-se de que respeita o seguinte código de cores:
AZUL - NEUTRO (N)
CASTANHO - FASE (L)
AMARELO-VERDE - TERRA ( )
A placa está equipada com um cabo de alimentação que só
permite a ligação da placa a uma fonte de alimentação de energia
de 220-240 V entre fases ou entre a fase e o neutro.
Ligue o cabo de alimentação a uma tomada
Apesar de a placa ser fornecida com um cabo de alimentação, ela
também pode ser ligada a:
. Corrente trifásica 220-240 V3~
. Corrente trifásica 380-415 V2N~
Para poder realizar a ligação nova tem de seguir rigorosamente
as instruções apresentadas em seguida.
• Antes de proceder à ligação, certifique-se de que a instalação
está protegida por um fusível e com a amperagem adequados ;
certifique-se também de que a instalação dispõe de fios com uma
secção suficiente para assegurar uma alimentação normal de
energia à placa.
Volte a placa de pernas para o ar, com o lado com o vidro voltado
para baixo, tendo o cuidado de proteger o vidro.
Operações a serem levadas a cabo na ligação existente:
- desaparafusar o parafuso do serra-cabos"1",
• Abra a tampa existente na parte de baixo da placa, descrevendo
as operações pela sequência aqui indicada:
- localize as duas patilhas localizadas dos lados "2" e "3",
- coloque a lâmina de uma chave de fendas plana em frente de
cada patilha, empurre para dentro, pressione e, por fim, remova a
tampa.
• Extraia o cabo de alimentação:
- remova os parafusos que prendem o bloco de terminais que
contém as barras de derivação e os condutores para o cabo de
alimentação,
- extraia o cabo de alimentação.
• Operações a serem levadas a cabo para efectuar uma
ligação nova:
- seleccione o cabo de alimentação de acordo com as
recomendações da tabela apresentada.
- assente o cabo de alimentação no interior do serra-cabos.
- descarne a extremidade de cada
condutor do cabo de alimentação numa
extensão de 10 mm, tendo em atenção
o comprimento de cabo necessário
para efectuar a ligação ao bloco de
terminais.
- Assim, de acordo com as instruções de
instalação e com a ajuda de barras de
derivação* que deve ter recuperado na
primeira operação, fixe os condutores
da forma indicada no diagrama.
- monte e prenda a tampa e solte a aparafusar o serra -
cabos.
. .
-
1 2 3
SHUNT
LIGAÇÃO Á REDE
LAY OUT
“ 3 ”
LAY OUT
“ 2 ”
HO5V2V2F
3x2,5
3x2,5 3x2,5
HO5V2V2F
4x1,5
4x1,5 4x1,5
HO5V2V2F
4x1,5
4x1,5 4x1,5
LAY OUT
“ 1 ”
5. DESCRIÇÃO DAS PLACAS
• a zona de cozedura hilight: uma tira condutora metálica está
instalada de modo a abranger de modo uniforme toda a
superfície da zona. Fica pronta a ser utilizada passados 3
segundos da sua ligação e é apropriada para uma cozedura
constante, homogénea e sustentada.
A placa vitrocerâmica permite tirar melhor partido do elevado
nível de calor gerado pelos discos hilight, acelerando assim a
cozedura dos alimentos. As modificações estruturais mantêm
inalteradas as propriedades de resistência do vidro às
temperaturas elevadas, e incrementam significativamente o
controle da distribuição da potência dos discos. Com o principio
do "Sprinter", obtemos uma redução, do tempo necessário para a
cozedura, que pode chegar até 15%, em função do tipo de
cozedura e dos recipientes utilizados.
6. A SELECÇÃO DOS RECIPIENTES
Para obter os melhores resultados de cozedura possíveis,
deve usar sempre recipientes da melhor qualidade:
• Use recipientes de qualidade elevada, com fundos
planos: um fundo muito plano elimina os pontos de
acumulação de calor que fazem com que os alimentos se
agarrem, e a espessura do metal assegura uma distribuição
excelente do calor.
• Assegure-se sempre de que o fundo dos recipientes que
vai utilizar está seco: quando encher o recipiente ou utilizar
um recipiente acabado de retirar do frigorífico, por
exemplo, assegurese de que está seco; estará assim a evitar
que se acumule sujidade na superfície de cozedura.
• Utilize recipientes suficientemente grandes para cobrirem
completamente a fonte de calor: o melhor será utilizar
recipientes cujo fundo tenha, pelo menos, a mesma dimensão
que a zona de cozedura. Se a dimensão do fundo do recipiente
for ligeiramente maior do que a da zona de cozedura, a energia
será utilizada de forma mais eficiente.
38 PT
Ph = Fase N = Neutro T = Terra
Monofásica 220-240 V~ Bifásica 220-240 V2~
Trifásica 220-240 V3~ Trifásica 380-415 V2N~
Cabo
Cabo
Cabo
Monofásica 220-240 V~ ou Bifásica 220-240 V2~
Trifásica 220-240 V3~
Trifásica 380-415 V2N~
