Ñêîðîñòòà íà ïå÷åíå ìîæå äà ñå ïðîìåíÿ â
çàâèñèìîñò îò ïîëîæåíèåòî íà ðåãóëèðàùèòå
ëîñò÷åòà : ìåæäó íàïúëíî îòâîðåíî ( ) è ñðåäíî
îòâîðåíî ïîëîæåíèå ( ).
Òåìïåðàòóðà ïðè çàòâîðåí êàïàê:
â íàïúëíî îòâîðåíî ïîëîæåíèå - Ïúëåí äåáèò ( ) -
îêîëî 340ºC, â ïîëîæåíèå Íàìàëåí äåáèò (x) - îêîëî
175ºC (ñ âúçìîæíîñò çà ïëàâíà ïðîìÿíà íà äåáèòà
ìåæäó òåçè äâå ïîëîæåíèÿ).
Çà äà íå çàëåïâàò ïðîäóêòèòå çà ïå÷åíå âúðõó
ñêàðèòå, ïðåäè äà ãè ïîñòàâèòå, íàìàæåòå ëåêî
ñêàðèòå ñ îëèî.
Çà äà íàìàëèòå çàïàëâàíåòî íà îòäåëåíàòà ìàçíèíà
ïî âðåìå íà ïå÷åíåòî, ïðåäè äà ïîñòàâèòå ìåñîòî íà
ñêàðàòà, îòñòðàíåòå ìàçíèòå ÷àñòè îò íåãî.
Ïî÷èñòâàéòå áàðáåêþòî ñëåä âñÿêî ïå÷åíå, çà äà
ïðåäîòâðàòèòå ñúáèðàíåòî íà ìàçíèíà è äà íàìàëèòå
ðèñêà îò çàïàëâàíå.
Ñëåä ïðèêëþ÷âàíå íà ïå÷åíåòî, çàòâîðåòå êàïàêà è
îñòàâåòå óðåäà çà îêîëî 10 ìèíóòè â íàïúëíî îòâîðåíî
ïîëîæåíèå ( ), çà äà ìîãàò äà èçãîðÿò îñòàòúöèòå îò
õðàíà èëè ìàçíèíà ïî ñêàðàòà èëè ïî ïðåäïàçíèÿ êàïàê
íà ãîðåëêàòà (ñàìîïî÷èñòâàù åôåêò).
Íîðìàëíî å öâåòúò íà ïëàìúêà äà áúäå æúëò.
Âàæíî :
Àêî ïî âðåìå íà ðàáîòà íà óðåäà ãîðåëêàòà èçãàñíå,
âåäíàãà ïîñòàâåòå ðåãóëèðàùèÿ áóòîí â ïîëîæåíèå
”OFF” (l). Èç÷àêàéòå 5 ìèíóòè, çà äà èçëåòè
íåèçãîðåëèÿò ãàç. Ñëåä òîâà çàïàëåòå îòíîâî
ãîðåëêèòå.
Âàæíî
:
áëàãîäàðåíèå íà ïðåäïàçíèÿ êàïàê íà ãîðåëêèòå,
áàðáåêþòî ðàáîòè îòëè÷íî. Ïðè ïå÷åíå íà ìàçíî
ìåñî (ïèëå, êîëáàñè è äð.), ãîðåëêèòå òðÿáâà äà ñå
ðåãóëèðàò íà ìèíèìàëåí äåáèò íà ãàçòà ( ) îò
ñàìîòî íà÷àëî íà ïå÷åíåòî, çà äà ñå íàìàëè
âúçìîæíîñòòà çà çàïàëâàíå íà îòäåëåíàòà ïðè
ïå÷åíåòî ìàçíèíà. Îñâåí òîâà, ìîæå äà ñå íàëîæè
äà íàìàëèòå áðîÿ íà ïàð÷åòàòà ìåñî, êîèòî ïå÷åòå
åäíîâðåìåííî, êàòî ãè ïå÷åòå íà ïîðöèè
ïîñëåäîâàòåëíî. Çà ïðèãîòâÿíå íà ìàãðå îò ïàòèöà
âè ïðåïîðú÷âàìå äà èçïîëçâàòå íàøèÿ àêñåñîàð –
àëóìèíèåâà èëè åìàéëèðàíà ïëî÷à çà ïå÷åíå. Àêî
ñúáðàíàòà â ñúäà ìàçíèíà ñå çàïàëè, çàòâîðåòå
êðàíà íà ãàçòà, ïëàìúêúò ùå èçãàñíå ñàì.
ì) Ïî÷èñòâàíå è ïîääðúæêà
Íå ïðàâåòå ïðîìåíè ïî óðåäà: âñÿêà ïðîìÿíà ìîæå
äà áúäå îïàñíà.
Çà äà ïîääúðæàòå âàøèÿ óðåä â îòëè÷íî ñúñòîÿíèå,
ïðåïîðú÷èòåëíî å äà ãî ïî÷èñòâàòå ïåðèîäè÷íî (íà
âñåêè 4 – 5 ïîëçâàíèÿ).
Ïðåäè äà ïðèñòúïèòå êúì ïî÷èñòâàíå, èç÷àêàéòå
óðåäúò äà èçñòèíå.
Çàòâîðåòå ãàçîâàòà áóòèëêà è îòâèíòåòå ðåäóöèð-
âåíòèëà.
Ïî÷èñòåòå ïîâúðõíîñòòà íà ãîðåëêàòà ñ âëàæíà êúðïà
(âúâ âîäàòà çà ïî÷èñòâàíå ðàçòâîðåòå ïðîäóêò çà
ìèåíå íà ñúäîâå). Àêî å íåîáõîäèìî, ïîëçâàéòå
ñòîìàíåíà ÷åòêà, êàòî ÿ ïîòàïÿòå âúâ âîäàòà çà
ïî÷èñòâàíå.
Ïðîâåðåòå äàëè èçõîäíèòå îòâîðè íà ãîðåëêàòà íå ñà
çàïóøåíè è îñòàâåòå äà èçñúõíå ïðåäè ñëåäâàùà
óïîòðåáà. Ïðè íåîáõîäèìîñò èçïîëçâàéòå ìåòàëíà
÷åòêà, çà äà îòïóøèòå îòâîðèòå íà ãîðåëêàòà.
Àêî óðåäúò íå å ïîëçâàí ïîâå÷å îò 30 äíè, ïðîâåðåòå
äàëè íÿìà ïàÿæèíè â îòâîðèòå íà òðúáèòå íà
ãîðåëêàòà, êîåòî ìîæå äà íàìàëè åôåêòèâíîñòòà íà
áàðáåêþòî èëè äà äîâåäå äî îïàñíî çàïàëâàíå íà
ãàç èçâúí ãîðåëêàòà. Ïî÷èñòåòå îòâîðèòå íà âåíòóðè
òðúáàòà (âèæ ôèãóðàòà ïî-ãîðå) èëè ñàìàòà ãîðåëêà,
àêî å íåîáõîäèìî.
Ïðîâåðÿâàéòå ïåðèîäè÷íî ñúñòîÿíèåòî íà ìàðêó÷èòå
è ãè ñìåíÿéòå, àêî ïî òÿõ ñå çàáåëåæàò áåëåçè íà
ñòàðååíå è íàïóêâàíèÿ, òðÿáâà äà ñå ñìåíÿò ñúùî
òàêà, êîãàòî íàöèîíàëíèòå íîðìè çà áåçîïàñíîñò
èçèñêâàò òîâà.
Âúâ Ôðàíöèÿ, àêî îòáåëÿçàíàòà íà ìàðêó÷à äàòà çà
ñðîê íà ãîäíîñò å äîñòèãíàòà, ìåêèÿò ìàðêó÷ ñ ãàéêè
ïî êðàèùàòà, òðÿáâà äà áúäå ñìåíåí ñ ìåê ìàðêó÷,
îòãîâàðÿù íà Íîðìà XP D 36-110.
N.B.: ×åñòîòî ïî÷èñòâàíå íà ãîðåëêàòà ïîçâîëÿâà òÿ
äà ñå ïîääúðæà â äîáðî ñúñòîÿíèå è äà ñå ïîëçâà
ìíîãîêðàòíî, êàòî ñå èçáÿãâà ïðåæäåâðåìåííîòî é
ðúæäÿñâàíå, äúëæàùî ñå íà êèñåëèííèòå îñòàòúöè
ïðè ïå÷åíåòî. Ñ âðåìåòî ïîÿâàòà íà ðúæäà ïî
ãîðåëêàòà å íîðìàëíî è íå å íåîáõîäèìî òÿ äà áúäå
ïîäìåíÿíà, àêî ðàáîòè äîáðå. Ãîðåëêàòà òðÿáâà äà ñå
ñìåíè, àêî íå ðàáîòè äîáðå: ïðîáèòà ãîðåëêà...
- Ñòåíè íà îãíèùåòî, êàïàê, ñêàðè çà ïå÷åíå,
êîìàíäíî òàáëî:
ïåðèîäè÷íî ïî÷èñòâàéòå è òåçè ÷àñòè ñ ïîìîùòà íà
ãúáà, ïîòîïåíà â ðàçòâîð íà ïðîäóêò çà ìèåíå íà
ñúäîâå. Íå èçïîëçâàéòå àáðàçèâíè ïðîäóêòè. Íå
ïî÷èñòâàéòå ñêàðèòå â ñàìîïî÷èñòâàùà ñå ôóðíà,
òúé êàòî ïðåêàëåíî âèñîêàòà òåìïåðàòóðà ìîæå äà
ïîâðåäè õðîìèðàíèòå ÷àñòè.
- Ñòúêëî íà êàïàêà (â çàâèñèìîñò îò ìîäåëà):
Ïî÷èñòâàéòå ãî ïåðèîäè÷íî ñ ïðåïàðàò çà ñòúêëî
èëè çà ïî÷èñòâàíå íà ãîðèâíè êàìåðè íà êàìèíè.
Àêî ñå çàòðóäíÿâàòå, èçâàäåòå ñòúêëîòî îò êàïàêà è
ãî ïî÷èñòåòå ñ ïðåïàðàò çà ïî÷èñòâàíå íà ôóðíè.
í) Ñúõðàíåíèå
- Ñëåä âñÿêî ïîëçâàíå çàòâàðÿéòå êðàíà íà ãàçîâàòà
áóòèëêà.
- Àêî ïðèáèðàòå áàðáåêþòî â çàòâîðåíî ïîìåùåíèå,
ïðåêúñíåòå çàõðàíâàíåòî ñ ãàç .
- Àêî ãî îñòàâÿòå íà îòêðèòî, ïðåïîðú÷èòåëíî å äà
èçïîëçâàòå êàëúô.
- Àêî íå ïîëçâàòå áàðáåêþòî äúëãî âðåìå, äîáðå å äà
ãî ïðèáåðåòå â ñóõî çàòâîðåíî ïîìåùåíèå
(íàïðèìåð: ãàðàæ).
o) ÑÒÚÊËÎ ÍÀ ÊÀÏÀÊÀ (â çàâèñèìîñò îò
ìîäåëà)
Èçáÿãâàéòå ðåçêè ïðîìåíè íà òåìïåðàòóðàòà (ñòóäåíà
âîäà â êîíòàêò ñ ãîðåùî ñòúêëî). Íå äîïóñêàéòå
ïëàìúöèòå äà äîñòèãàò âúòðåøíàòà ïîâúðõíîñò íà
ñòúêëîòî (àêî òîâà ñòàíå, íàìàëåòå ãàçòà).
p) Àêñåñîàðè
Êîìïàíèÿ ADG ïðåïîðú÷âà èçïîëçâàíåòî íà
íåéíèòå ãàçîâè áàðáåêþòà äà ñòàâà ñàìî ñ
àêñåñîàðè è ðåçåðâíè ÷àñòè Campingaz. ADG íå
íîñè îòãîâîðíîñò ïðè ïîâðåäà èëè ëîøà ðàáîòà,
ïðè÷èíåíè îò óïîòðåáàòà íà àêñåñîàðè è/èëè
ðåçåðâíè ÷àñòè îò äðóãà ìàðêà.
Îòâîðè íà âåíòóðè òðúáàòà íà ãîðåëêàòà
Èçõîäíè îòâîðè
BG
79
