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h) ACCENSIONE DEL BRUCIATORE DEL
BARBECUE
Leggere i punti da 1 a 7 prima di cominciare dal
punto 1.
1) Aprire il coperchio.
2) Assicurarsi che le manopole di regolazione siano
sulla posizione "OFF" (l).
3) Inserire il tubo sul portagomma del regolatore e del
barbecue completamente fino a che il tubo tocca la
battuta in fondo al portagomma. Posizionare le
fascette stringitubo a vite sul tubo in corrispondenza
del portagomma e serrare con forza. Avvitare il
regolatore di pressione sulla bombola del gas.
4) Aprire il rubinetto della bombola del gas.
5) Premere su una delle 2 manopole di regolazione e
metteria in posizione di MASSIMA EROGAZIONE ( ).
Aspettore 5 secondi, poprmere sul pulsante
d’accensione ( ) fino allo scatto. Se l’accensione non
avviene al primo scano, premere 3 o 4 volte se
necessario. Se l’accensione non avviene al primo
scatto, premere 3 o 4 volte se necessario.
6) Se il bruciatore non si accende, rimettere la manopola
di regolazione in posizione "OFF" (l). Aspettare 5
minuti prima di ripetere l’operazione.
7) Una volta acceso il bruciatore, ci sono 2 possibilità
per accendere un altro bruciatore :
- La 1 è quella di reiterare la sovraccitata
operazione di accensione;
- La 2a possibilità consiste nell'aprire
semplicemente il 2° rubinetto aprendo al massimo,
mediante rotazione, la manopola di regolazione.
Se il secondo bruciatore non si accende entro 5
secondi, rimettere la manopola di regolazione
corrispondente in posizione "OFF" (l) e
consultare la tavola delle anomalie (pagina 18).
AVVERTENZA IMPORTANTE : Se, dopo alcuni tentativi,
il bruciatore non si accende, verificare l'assenza di
ostruzione dei fori d'uscita e dei tubi del bruciatore ;
verificare anche che i 2 fili elettrici collegati al pulsante
d'accensione siano allacciati e non siano tagliati.
i) ACCENSIONE MANUALE DEL BARBECUE
- In caso di mancato funzionamento dell'accensione
automatica, posizionare il pulsante di regolazione su
"OFF" (l).
- Togliere la griglia di cottura in modo da liberare
l'accesso alla superficie dei bruciatori. Aprire una
manopola di regolazione in posizione di MASSIMA
EROGAZIONE ( ).
- Aspettare circa 5 secondi, quindi avvicinare al
bruciatore corrispondente un fiammifero acceso.
Ripetere la stessa operazione per l'altro bruciatore.
- Se il secondo bruciatore non si accende entro 5
secondi, rimettere la manopola di regolazione
corrispondente in posizione "OFF" (l) e consultare la
tavola delle anomalie (pagina 18).
j) ESTINZIONE DEL BARBECUE
Riportare la manopola di regolazione in posizione "OFF"
(l), poi chiudere il rubinetto della bombola del gas.
k) CAMBIO DELLA BOMBOLA DEL GAS
- Operare sempre in un ambiente ben aereato e mai in
presenza di fiamme, scintille o altre fonti di calore.
- Riportare la manopola di regolazione in posizione "OFF"
(l), poi chiudere il rubinetto della bombola del gas.
- Svitare il regolatore di pressione, assicurarsi della
presenza e del buono stato della guarnizione di tenuta.
- Mettere la bombola piena al suo posto, riavvitare il
regolatore di pressione facendo attenzione a non
forzare il tubo.
l) USO
Si raccomanda di indossare guanti da lavoro per
maneggiare elementi particolarmente caldi.
Riempire il fondo della vasca con circa 2 l d'acqua per
facilitarne la pulizia ed evitare la combustione dei grassi.
Prima della cottura, preriscaldare l'apparecchio per 15
minuti circa in posizione TUTTO APERTO ( ) e col
coperchio chiuso. Durante la prima utilizzazione,
preriscaldare per 20 minuti circa per eliminare l'odore di
vernice dei pezzi nuovi.
La velocità di cottura può essere modulata a seconda
della posizione delle manopole di regolazione.
Temperatura col coperchio chiuso :
- in posizione TUTTO APERTO ( ), con i 2 bruciatori
accesi, 280 °C circa,
- in posizione MEZZO APERTO ( ), con i 2 bruciatori
accesi, 200 °C circa,
- in posizione TUTTO APERTO ( ), con 1 bruciatore
acceso, 180 °C circa,
- in posizione MEZZO APERTO ( ), con 1 bruciatore
acceso, 120 °C circa.
Importante :
In caso di spegnimento di uno o più bruciatori durante il
funzionamento, posizionare immediatamente i pulsanti
dell'apparato su "OFF" (l). Attendere 5 minuti, al fine di
permettere l'espulsione del gas non bruciato, per poi
procedere un'altra volta all'operazione di accensione, da
effettuarsi a seguito di tale attesa.
m) PULIZIA E MANUTENZIONE
- Non modificare mai l’apparecchio: qualsiasi modifica
può essere pericolosa.
- Dopo l'uso, estrarre il fondo della vasca dall'apposito
alloggiamento, scaricare l'acqua e pulire con una
spugna e un detersivo per i piatti.
- Attendere che l’apparecchio si sia raffreddato prima di
iniziare qualsiasi operazione di pulizia.
- Chiudere la bombola del gas e svitare il regolatore di
pressione.
- Bruciatore del grill : ogni tre mesi, il bruciatore deve
essere pulito e controllato. Togliere il bruciatore
completo, controllare se nella parte inferiore dei tubi
venturi vi sono delle ragnatele...
- Questo procidemento è necessario anche se
l’apparechio non è stato utilizzato per più di un mese.
- Sporcizia o ragnatele possono produrre una
diminuzione del calore o un accensione pericolosa del
gas fuori dal bruciatore.
- Sistemare il bruciatore del barbecue sulla vaschetta.
- Pulire i fori del tubo venturi (vedere figura sotto) o, se
necessario, il bruciatore.
N.B.:La manutenzione frequente del bruciatoredel grill
permette di mantenerlo in buono stato per numerose
utilizzazioni e di evitare una prematura ossidazione
dovuta sopratutto ai residui acidi delle grigliate. Tuttavia,
l’ossidazione del bruciatore è un fenomeno normale nel
tempo ed un bruciatore ossidato che funziona bene non
deve essere sostituito. La sostituzione del bruciatore è
IT
16
Prese d’aria del Venturi
bruciatore
16

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