662350
108
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/116
Pagina verder
- 108 -
Parçalar ne kadar iri olursa (restoran kalitesi), ateşleme
o kadar kolay olur, parçalar ne kadar küçük olursa da
ateşleme o kadar zordur.
9) Yakma işlemini hızlandırmak ve kömürün düzgün
yanmasını sağlamak için kömürü yakma esnasında
kömür maşası veya ıspatulasıyla 1 veya 2 defa
karıştırmanızı öneririz.
10)     
     l

 Cihazınızı ateşlemek için gaz kullanmayı
arzu etmiyorsanız, haznenin ortasında bir kömür yığını
oluşturun. Yakıcıyı ve buruşturulmuş kağıtları bu kömür
tepeciğinin altına yerleştirin, ardından ateşletin (yalnızca
EN 1860-3 normuna uygun yakıcıları kullanın).
11) Kömür kül ile kaplanmadan pişirmeye başlamayın.
Kömür açık gri bir kül ile kaplandığında, bir maşa
kullanarak kömürü hazne içine eşit miktarda dağıtın.
12) Dilerseniz yiyecekleri pişirme ızgarasına (1)
yerleştirilebilir ve ardından ızgarayı ocak (5)
üzerine takabilirsiniz veya pişirme ızgarasını ocak
üzerine takabilir ve ardından üzerine yiyecekleri
yerleştirebilirsiniz. Her halükarda eldiven kullanın.
13) Haznenin hava kapakçıklarının kumanda kolunu
(6) kullanarak kömürün sıcaklığını, yanma hızını
ayarlayabilirsiniz:
Sağa doğru, (+) açıklığın ve dolayısı ile kömür
sıcaklığının arttırılması.
Sola doğru, (-) açıklığın ve dolayısı ile kömür
sıcaklığının azaltılması.
14) Pişirme ızgarasının sıcaklığı tüm yüzeyde eşit değildir.
Izgaranın ortası kenarlarına göre daha sıcaktır.
Yiyecekleri yüksek ısıda pişirmek ve pişirme süresini
kısa tutmak için orta kısmı tercih kullanın. Yavaş pişirme
ve/veya sıcak tutma için kenarları kullanın.
15) Fırın tipi bir pişirme için kapağı da kullanabilirsiniz.
G - KARTUÞ DEÐÝÞTÝRME
     
 Kartuþ deðiþtirme iþini daima açýk
havada, her türlü ateþ kaynaðýndan yeterince uzak
mesafede yapýn. Kartusu, disarida ve diger sahislardan
uzakta bir yerde degistirin.
- Regülatörü tümüyle kapatýn (l konumu) (Bkz. yukarıdaki
Şek. 2).
- Cihazi tutun. Sonra kartusu saatin aksi yönünde çevirerek
çözün ve yerinden ayirin.
Kaçak durumunda (musluðu açmadan önce gaz kokusu
alýrsanýz), cihazý derhal açýk havaya, iyi hava akýmý
olan, yanýcý madde bulunmayan, kaçaðýn yerinin tespit
edilerek durdurulabileceði bir alana çýkarýn. Cihazýnýzýn
sýzdýrmazlýðýný kontrol etmek isterseniz bunu açýk havada
yapýn. Kaçaklarýn yerini alevle tespit etmeye çalýþmayýn,
bunun için bir gaz kaçaðý tespit sývýsý kullanýn.

- Odun kömürünü ocak (5) içine eşit oranda dağıtın.
Hazneyi aşırı doldurmayın (maksimum %50).
- Pişirmeye başlamadan önce, yakacağın üzerinin bir kat
kül ile örtülmesini bekleyin.
- Tercihen çatal yerine, bir maşa ve spatula kullanın. Besin
maddelerinin delinmesi tavsiye edilmez. Bu pişirme
suyunun akmasına, besinin lezzetini kaybetmesine ve
kurumasına neden olur.
- Haf bir kaç yağ ile kaplanmaları besinlerin üzerlerinin
eşit oranda kızarmalarını ve besinlerin pişirme ızgarasına
yapışmamalarını sağlar. Yağı pişirme ızgarasının üzerine
değil, daima besin maddelerinin üzerine sürün (bir fırça
ile).
- Daha belirgin bir füme lezzeti için, odun parçaları veya
ıslak taze bitkiler (kekik, defne yaprağı, biberiye) ilave
edebilirsiniz. Odun veya yeşil bitkileri, pişirmeye işlemine
başlamadan önce doğrudan kömürün üzerine koyun.
- Kullanım sırasında, bu amaca yönelik olarak tasarlanmış
çengel sayesinde kapağı haznenin arkasına asabilirsiniz.
F - KULLANIM
1) Kapağı kaldırın ve ateşi hazırlamadan önce tüm
havalandırma kapaklarını (3) açın. Düzgün bir hava akışı
sağlamak için, mangalın tabanında biriken külü alın.
Kömürün yanabilmesi için oksijen gereklidir. Bu nedenle
havalandırma kapaklarının (3) tıkanmaması önemlidir.
2) Ocak ızgarasının (2) bir yanını kaldırarak kalan külü kül
haznesi içine boşaltabilirsiniz.
3) Ocak ızgarasını (2) yeniden yerine yerleştirin.
4) Ocak ızgarası (2) üzerinde, ocak (5) içine EN1860-
2 normuna uygun odun kömürünü yerleştirin. Hazneyi
aşırı doldurmayın:
Bonesco QST S için 1 kg kömür yeterlidir.
Bonesco QST L için 1,5 kg kömür yeterlidir.
Doldururken hazne kapasitesinin % 50’sini geçmemenizi
öneririz.
5) Ayar düğmesini saat yönünün aksine, sonuna dek
çevirerek gazı açın (okun + yönünde). Ateşleyicinin
kırmızı düğmesine basın ( ) (Bkz. aşağıdaki Şek. 1).
Brülörün yanması ile özgün bir horlama sesi duyulur; bu
brülörün ateşlendiğini gösterir. Ateşleme ilk denemede
gerçekleşmez ile, işlemi tekrarlayın.
6) Üç deneme sonunda ateşleme halen daha gerçekleşmez
ise, düğmeyi saat yönüne doğru çevirerek (l konumu)
(Bkz. aşağıdaki Şek. 2) gazı kesin. Bir dakika kadar
bekleyin ve işlemi tekrarlayın.
Ateşleme alanında kömür çabuk bir şekilde kor halini alır
ve ardından kırmızılık tüm kömüre yayılır.
7) Kömürlü barbekülerde ilk pişirme işleminden önce 30
dakika süreyle yanıcı akkor madde yakın.
8) QST sistemi sayesinde, 1 kg kömür 10 dakikada
ateşlenir.
Daha fazla kömür kullanmayı arzu ediyorsanız (QST L
modeli için 1,5 kg kullanmanızı tavsiye ederiz), brülörü
15 dakika boyunca yanar durumda tutabilirsiniz.
Bu süre kömürün kalitesine göre değişiklik gösterir.
TR
Fig. 1
Fig. 2
108

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Campingaz Bonesco bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Campingaz Bonesco in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 5,92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info