541597
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
BALSAMICO BEEF in TORTILLA WRAPS
12 tortilla wraps
600-900g runderlet of biefstuk, in stukken van 10 cm
1 eetlepel geplette zwarte peperkorrels
2 eetlepels olijfolie
10 salieblaadjes, in kleine stukken gescheurd
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels balsamico azijn
1 eetlepel zout
Sla, taugé en waterkers
Plus ingrediënten naar wens (bv sla, stukjes
wortel, komkommer, etc.)
Wrijf het rundvlees in met de geplette peperkorrels, salie en wat olijfolie. Apart zetten.
Zet de grill op de hoogste warmtestand. Leg de stukken vlees op de zeer hete grill en grill 5 minuten aan elke
zijde. Haal van het vuur en wikkel ze in aluminiumfolie.
Terwijl het vlees rust, de tortilla wraps per stuk op de plaat opwarmen op een laag tot middelhoog vuur. Houd ze
warm in aluminiumfolie.
Haal het vlees uit de folie en snij het in dunne reepjes. Hussel het vlees door de soja, balsamico azijn en het
zout. Wikkel de reepjes rundvlees met de slablaadjes plus de gewenste ingrediënten in de wraps.
Suggesties voor andere ingrediënten: avocado, paprika, rucola, koriander, munt, gewelde noedels, reepjes
omelet en verschillende soorten kaas.
Voor 6 personen.
RUNDVLEES met HETE SAUS
1 middelgroot tot groot lendenstuk of haas
3 eetlepels grof gemaalde zwarte peper
1 eetlepel grof zeezout
2 eetlepels grof gemaalde korianderzaadjes
Saus:
1 groene chilipeper, in plakjes gesneden
1 rode chilipeper, in plakjes gesneden
4 eetlepels olie
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels brandy/droge sherry
1 theelepel honing of suiker
4 eetlepels citroensap
1 theelepel komijn (optioneel)
Vermeng zout, peper en korianderzaadjes en bedek hiermee het vlees over de hele lengte.
Doe alle ingrediënten voor de saus in een steelpan en breng langzaam aan de kook. Zet het vuur lager en laat
sudderen tot de saus gereduceerd en ingedikt is. Bewaar de saus voor de laatste fase.
Grill het vlees op een hoog vuur (houtskool of gas) gedurende 15-25 minuten. Vlees regelmatig keren. Vlees uit
de pan nemen en in een afgedekte schaal 5-10 minuten laten staan of in aluminium folie wikkelen.
Snijd het vlees in plakken en leg het op een serveerschaal. Giet de saus er over.
U kunt het gerecht garneren met wat reepjes of ringetjes chilipeper.
Voor 4-6 personen.
BALSAMICO BEEF in TORTILLA WRAPS
RUNDVLEES
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Cadac-CARRI-CHEF-8100

Zoeken resetten

  • wij zoeken een handleiding voor een cadac adventure to go Gesteld op 2-7-2015 om 13:39

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb de cadac adventure to go carri chef. Wat voor snoer en gasfles is hier het beste bij? Gesteld op 16-5-2014 om 13:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Je kunt een universele gasfles met een universele gasdrukregelaar gebruiken, of een Campingaz gasfles met een Campingaz gasdrukregelaar. Je kunt ook altijd even informeren bij de winkel waar je de Carri Chef hebt aangeschaft of bij een verkooppunt van gasflessen en drukregelaars. Geantwoord op 6-7-2015 om 09:18

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cadac CARRI CHEF 8100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cadac CARRI CHEF 8100 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,48 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cadac CARRI CHEF 8100

Cadac CARRI CHEF 8100 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 11 pagina's

Cadac CARRI CHEF 8100 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 11 pagina's

Cadac CARRI CHEF 8100 Gebruiksaanwijzing - English - 13 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info