623955
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/19
Pagina verder
43
Préparer le cappuccino.
Ne pas toucher les surfaces chaudes. User les gants de protection ou les pommeaux. Faire très attention quand
vous touchez les parties chaudes comme le tube a vapeur (usez les gants de protection): DANGER DE BRULER !
La vapeur et l’eau chaude peuvent causer des brûlures. Ne jamais diriger le jet de vapeur ou d’eau chaude
contre les parties du corps; manier le tuyau de vapeur/eau chaude avec prudence : risque de brûlures !
Pour préparer un bon cappuccino à l'italienne, suivre attentivement la démarche indiquée ci-dessous :
1) Préparer le café espresso dans une ou plusieurs tasses à cappuccino Bugatti (en fonction du nombre de cappuccinos
que l'on désire préparer) en suivant les indications des pages précédentes.
2) Verser du lait froid dans le pot jusqu'à 1/3 (maximum 1/2) de sa capacité. Utiliser de préférence du lait frais entier.
Le lait frais entier, avec sa teneur élevée en matières grasses (3,5-4%), rend le cappuccino plus savoureux. Pour une
bonne mise en forme, il est conseillé d'utiliser un lait à haute teneur en protéines (3,2-3,5%), qui permet d'obtenir un
cappuccino très crémeux.
3) Mettre le tuyau à vapeur (8) dans une position où il puisse être utilisé ; placer le pot sous le tuyau et plonger ce
dernier dans le lait (un demi centimètre environ sous le niveau du lait). Le pot ne doit pas être d'un acier inox trop épais
pour bien sentir la température à l'intérieur; la forme idéale du pot est celle d'un cône tronqué. Les dimensions du pot
doivent être adaptées à la quantité de lait que l'on veut chauffer.
4) S'assurer que l'indicateur de température est dans la position de la tasse de café
5) Presser le bouton à vapeur (5) ; au bout de quelques secondes, la lance (8) commence à émettre de la vapeur.
6) La vapeur sortant du tuyau fait mousser le lait; vous verrez le niveau du lait s'élever. Tout en maintenantTOUJOURS
l'extrémité du tuyau à vapeur dans le lait, baisser doucement le pot. Dès que la température atteint 35°-37°C,
c'est-à-dire quand la température du pot dépasse celle de votre main, vous sentez un peu de chaleur;c'est alors que la
deuxième phase commence. Il s'agit d'une étape importante pour que la crème soit dense et présente une surface
brillante. Tout en maintenant la lance dans le lait, incliner le pot afin de créer un tourbillon. Arrêter le débit de vapeur
quand le lait atteint 65°-67°C. Vous savez que le pot est à cette température parce qu'il devient trop chaud et vous
ne pouvez plus le tenir dans la main.
7) Quand il y a assez de mousse, presser le bouton à vapeur (5) pour arrêter l'émission de vapeur.Attention:
Attendre quelques secondes pour que la vapeur arrête de sortir avant de retirer le pot du tuyau.
8) Enlever le pot du tuyau à vapeur Pour rendre la mousse plus épaisse et éliminer les bulles d'air, remuer le pot de
façon à créer un tourbillon dans le lait.
9) Verser le lait dans le café expresso déjà prêt dans les tasses (image 9). Quand vous versez le lait, modulez le
débit (plus fort au début) et remuez les tasses pour obtenir le dessin souhaité. Si vous le souhaitez, saupoudrez
votre cappuccino de cacao en poudre.
Conseils et recommandations pour l’emploi
max
2
i
t
a
l
i
a
n
e
s
p
r
e
s
s
o
d
e
s
i
g
n
-
s
t
a
r
s
/
a
n
d
r
e
a
s
s
e
e
g
a
t
z
1
i
t
a
l
i
a
n
e
s
p
r
e
s
s
o
d
e
s
i
g
n
-
s
t
a
r
s
/
a
n
d
r
e
a
s
s
e
e
g
a
t
z
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
t
t
t
t
t
t
t
t
t
a
a
a
a
a
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
a
a
a
a
a
a
n
nn
n
n
n
n
n
ee
e
e
ee
e
e
s
s
s
s
p
p
p
p
p
p
p
r
r
r
r
r
r
r
e
e
e
e
e
e
s
s
s
s
s
s
s
s
o
o
d
d
d
d
d
d
d
d
d
d
d
d
e
e
e
e
e
e
s
s
s
s
s
s
s
s
s
i
i
i
i
i
i
i
i
g
g
g
g
g
g
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
-
-
-
-
-
-
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
tt
t
t
t
t
t
t
t
a
a
a
a
r
r
r
r
r
r
s
s
s
s
/
/
/
/
/
a
a
a
n
n
n
n
n
d
d
d
d
r
r
r
r
r
e
e
e
e
e
a
a
a
aa
a
s
s
s
s
s
s
s
s
e
e
e
e
e
e
e
g
g
g
g
g
g
g
g
a
a
a
a
a
t
t
t
t
t
t
t
t
z
z
z
z
z
3
i
t
a
l
i
a
n
e
s
p
r
e
s
s
o
d
e
s
i
g
n
-
s
t
a
r
s
/
a
n
d
r
e
a
s
s
e
e
g
a
t
z
®
!
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
t
t
t
t
a
a
a
a
a
l
l
l
l
l
i
i
i
i
i
a
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
s
s
s
s
p
p
p
p
r
r
r
r
e
e
e
e
s
s
s
s
s
o
o
o
o
d
d
d
d
e
e
e
e
e
e
e
s
s
s
s
s
s
s
i
i
i
i
i
i
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
-
-
-
-
-
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
a
a
a
a
a
a
r
r
r
r
r
r
r
s
s
s
/
/
/
a
a
a
a
a
a
n
n
n
d
d
d
d
d
r
r
r
e
e
e
a
a
a
a
a
s
s
s
s
s
s
s
s
s
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
g
g
g
g
g
a
a
a
t
t
t
t
z
z
z
i
i
i
i
i
i
t
t
t
t
a
a
a
a
a
a
l
l
l
l
i
i
i
i
i
a
a
a
a
n
n
n
n
n
n
n
e
e
e
e
e
e
e
e
e
s
s
s
p
p
p
p
p
r
r
r
r
r
r
r
e
e
e
e
e
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
o
o
o
o
o
o
o
o
o
d
d
d
e
e
e
e
e
s
s
s
i
i
i
g
g
g
g
g
n
n
-
-
ss
t
t
t
t
t
a
a
a
a
a
r
r
r
r
r
s
s
s
/
/
/
/
a
a
a
n
n
n
n
d
d
d
r
r
e
e
a
a
s
s
s
s
s
s
s
e
e
e
e
e
e
e
e
g
g
g
g
g
g
g
a
a
a
a
a
t
t
t
t
t
z
z
®
®
®
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bugatti Diva evolution bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bugatti Diva evolution in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 5,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bugatti Diva evolution

Bugatti Diva evolution Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 19 pagina's

Bugatti Diva evolution Gebruiksaanwijzing - English - 19 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info