714746
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
R12
USING JUICE EXTRACTOR - Fibre Favourites
CARROT, APPLE AND CELERY STRUDELS
30g butter
1 small onion, finely chopped
4
1
2 cups carrot, apple and celery pulp, strained (see
juice recipe on page R3)
250g cottage cheese
2 tablespoons chopped fresh mint
1 x 60g egg, beaten
12 sheets filo pastry
60g butter, melted extra
1 cup grated fresh Parmesan cheese
Melt butter in a saucepan, add onion, cook for 2-3
minutes, or until soft, seasoning to taste.
Combine onion, carrot, apple and celery pulp,
cottage cheese, mint and egg in a bowl. Mix well.
Cut filo sheets in half, place 3 sheets on bench,
cover remaining pastry with greaseproof paper,
then a damp cloth to prevent drying. Brush 1 sheet
of pastry with extra butter, sprinkle with
Parmesan cheese, top with another sheet of
pastry, brush with butter, sprinkle with more
cheese. Repeat with last sheet of pastry.
Place tablespoons of carrot mixture on one end of
pastry, fold in sides and roll up like a Swiss roll.
Repeat with remaining pastry and pulp mixture.
Place on a greased oven tray and bake at 200°C
for 20-25 minutes or until golden brown.
1.
2.
3.
4.
5.
PARSNIP, HERB AND POLENTA HOT CAKES
2 cups parsnip pulp, strained
1
4 cup milk
2 x 60g eggs, separated
1
4 cup self-raising flour
1
4 cup polenta (corn meal)
1 teaspoon chopped fresh thyme
1 teaspoon chopped fresh rosemary
1 teaspoon Cajun seasoning
1 small red capsicum, finely chopped
3 tablespoons oil
Combine parsnip pulp, milk, egg yolks, self-raising
flour, polenta, thyme, rosemary, Cajun seasoning
and red capsicum in a large mixing bowl. In a
separate bowl, beat egg whites until soft peaks
form, fold into parsnip mixture.
Heat oil in a large frying pan, drop spoonfuls of
mixture into pan. Cook for about 1 minute on each
side or until golden brown.
Serve immediately.
BERRY AND WHITE CHOCOLATE MOUSSE
200g white chocolate
200g strawberry pulp
200g raspberry pulp
3 teaspoons gelatine dissolved in 3 tablespoons hot
water
3 egg yolks
300ml carton thickened cream
1
4 cup icing sugar
2 tablespoons Grand Marnier
Melt chocolate over hot water, cool, being careful
not to let it set.
Combine strawberry pulp and raspberry pulp,
set aside.
Combine melted chocolate, gelatine mixture and
egg yolks, whisk until pale and glossy.
In a separate bowl, beat cream and icing sugar
together until soft peaks form, fold through
chocolate mixture with berry pulp and Grand
Marnier. Pour into a wetted 5 cup capacity mould.
Refrigerate several hours or overnight.
1.
2.
3.
1.
2.
3.
4.
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Breville BJE520 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Breville BJE520 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,83 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info