617985
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/79
Pagina verder
‘Green smoothie’ has become one of the hottest buzz
words of the 21st century (thus far). The common
perception is that green smoothies are loaded with
nutrients because, unlike some alternative health drinks,
they use whole ingredients, meaning you capture all of
the fibre and nutrition. Makes sense right? Unfortunately,
there’s a lot more science to green smoothies than you’d
first think and, if prepared with the wrong equipment,
your green smoothie may not be nearly as nutritious as
you may have hoped. Put simply, the science of green
smoothies comes down to two critical factors; particle size,
and nutrient preservation.
Particle size is thought to be important, not just because
it makes smoothies taste better, but because breaking
through the tough cellulose walls of green smoothie
ingredients is thought to help make nutrients more
bio-available. In fact, many nutritionists believe that
the finer the particles, the more easily the nutrients are
absorbed into the body during digestion. So creating a
super fine particle size in a green smoothie could
make a significant difference to the health benefits
of the beverage, and particle size from blender to blender
can vary immensely.
Surely the answer sounds simple then. Use a blender that
creates finer particles? If only it were that easy. Ironically,
the quest to achieve finer particles can cause significant
destruction to the very nutrients you’re aiming to absorb.
This Catch 22 exists because the combination of aeration
and the intense heat often produced by creating super fine
particles can kill nutrients found in the raw ingredients.
And yes, believe it or not, by using the wrong equipment,
this destruction can be significant, even in 60 seconds
or less.
We’ve observed nutrient destruction to occur most
dramatically when heat becomes focused on one part of
the mix, starting a reaction of nutrient degradation that is
hard to stop. Spreading heat more evenly to reduce heat
‘spikes’ yields significantly more nutrition. So the secret to
the ultimate green smoothie is to find a blending system
that creates super fine particles, but does so while keeping
the nutrients intact. And this… ain’t easy.
Many high powered blenders use a motion that spins and
slowly spirals ingredients down into the blade area.
This means that ingredients at the bottom of the jug can
undergo intense processing waiting for the spiralling
action to take hold. And often these ingredients at the
bottom get very hot, as they are exposed to intense
friction, much greater than the more insulated ingredients
above.
But the Boss
uses a unique and aggressive folding
motion. Three central blades grab and pull ingredients
down, while three large sweeping blades pulverise
ingredients into tiny particles quickly. These sweeping
blades are curved like the base, which together act
to quickly push the pulverised ingredients upwards,
into cooler air, before they become over heated. This
aggressive folding action spreads heat evenly throughout
the mix rather than focussing intense heat in
one area.
The result is a particle size that’s as fine as any we’ve
found, to help aid absorption, together with a nutrient
yield that is up to 24% greater than the most common
high powered alternatives. In fact, a green smoothie made
in the Boss
was independently lab tested to contain 24%
more Vitamin C, 5% more Calcium, 9% more Magnesium,
and 23% more Potassium than the same green smoothie
made in the leading commercial blender.
Who said you can’t have the best of both worlds?
Even temperature
Cooler zone
Hotter zone
the Boss Other blender
Typical Domestic
Blender
20%
particles under
200 microns
The Boss™
80%
particles under
200 microns
It ain’t easy blending green.
8
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Breville BBL910 - the Boss bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Breville BBL910 - the Boss in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 17,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Breville BBL910 - the Boss

Breville BBL910 - the Boss Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info